ష్రిమ్ప్స్ మరియు కూరగాయలతో బియ్యం

నీకు అవసరం అవుతుంది:

- రైస్ - 1 కప్;

- నీరు - 2 అద్దాలు;

- క్యారట్లు - 1 శాతం;

- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;

- టమోటాలు - 2 PC లు;

- పార్స్లీ - 50 గ్రా;

- వేయించు కోసం కూరగాయల నూనె;

- ఉప్పు, రుచి చేయడానికి మిరియాలు;

- వెల్లుల్లి - 2-3 పళ్ళు.

అడవి బియ్యం శుభ్రం చేయు, నీరు, ఉప్పు 2 అద్దాలు పోయాలి, సంసిద్ధత వరకు ఉడికించాలి.

బియ్యం వండుతారు ఉండగా, కూరగాయల నూనె చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, కొన్ని నిమిషాల్లో, కొన్ని నిమిషాల్లో ముక్కలు పారదర్శకంగా మారుతుంది, ముక్కలు ద్వారా కట్ టమోటాలు మరియు ఆకుకూరలు జోడించండి, మరియు అప్పుడు అన్ని ఈ 15-20 నిమిషాలు.

ముడి శిరస్తములు (మీరు స్తంభింప చేయవచ్చు, ఈ సందర్భంలో, వారు ముందే కరపత్రం అవసరం) ఒక రుమాలు పొడిగా. పాన్ లో, నూనె వేడి, shrimps మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి, shrimps poring వరకు ఉప్పు మరియు వేసి. ఇది సాధారణంగా 3-4 నిమిషాలు.

ప్లేట్ మీద ఒక కొండ బియ్యం వేయండి, పై నుండి వెల్లుల్లితో కూరగాయలు మరియు చిన్నపిల్లలను జోడించండి. నేను చమురులో ఎండిన టమోటాలు దరఖాస్తు ప్రేమ, కానీ అది అవసరం లేదు. కేవలం ఒక వసంత ప్రకాశవంతమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం ఆనందించండి.

మా చెఫ్ కోసం ఇతర వంటకాలను ఫేస్బుక్ పేజీలో చూడండి.