- Rice - 1 cwpan;
- Dŵr - 2 sbectol;
- moron - 1 cyfrifiadur;
- winwnsyn - 1 pc;
- tomatos - 2 gyfrifiadur personol;
- persli - 50 g;
- olew llysiau i'w rostio;
- halen, pupur i flasu;
- Garlleg - 2-3 dannedd.
Reis gwyllt Rinse, arllwys 2 gwydraid o ddŵr, halen, coginio tan y parodrwydd.
Tra bod y reis yn cael ei goginio, ffrio ar olew llysiau winwns wedi'i dorri, moron, mewn ychydig funudau pan fydd y bwa yn troi'n dryloyw, ychwanegwch tomatos a lawntiau wedi'u torri gan sleisys, ac yna i gyd yw 15-20 munud.
Berdysau amrwd (gallwch chi rewi, yn yr achos hwn, bod angen iddynt gael eu dadrewi ymlaen llaw) i sychu allan napcyn. Yn y badell, cynheswch yr olew, ychwanegwch berdys a garlleg yno, halen a ffriwch nes bod berdys yn porio. Mae hyn fel arfer yn 3-4 munud.
Ar y plât gosodwch reis bryn, ychwanegwch lysiau a berdys gyda garlleg o'r uchod. Rwyf wrth fy modd yn defnyddio tomatos sych mewn olew, ond nid oes angen. Mwynhewch ddysgl ddisglair a blasus yn y gwanwyn.
Ryseitiau eraill ar gyfer ein cogydd Edrychwch ar dudalen Facebook.