વિટામિન ડી માનવ રોગપ્રતિકારકતા વિકસાવે છે અને મજબૂત કરે છે, બળતરા પ્રક્રિયાઓ સામે લડવામાં મદદ કરે છે, મગજ કાર્યોને સુધારે છે, નર્વસ સિસ્ટમને સારી રીતે અસર કરે છે. ફક્ત આપણા શરીરમાં આ વિટામિન સાથે જ કેલ્શિયમ દ્વારા શોષાય છે. વિટામિન ડીની અછતને લીધે, લોકો ક્રોનિક થાક, ઉદાસીનતા, સુસ્તી, વારંવાર ઠંડુ લાગે છે અને ક્રોનિક રોગોના ઉત્તેજનાથી પીડાય છે.
તેથી વિટામિન ડી શરીરમાં સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે, તમારે કહેવાતા "સારા" કોલેસ્ટેરોલ (તે માછલી, ચરબી, માખણમાં સમાયેલ છે) ધરાવતા ઉત્પાદનોને ખાવું જરૂરી છે, અને સૂર્યમાં હોવું જોઈએ. પરંતુ જો કોલેસ્ટરોલ પૂરતું નથી, તો વિટામિન ડીનું ઉત્પાદન કરવામાં આવશે નહીં. આ વિટામિનને સંપૂર્ણ ખોરાક મેળવવા માટે ખૂબ મુશ્કેલ છે. સૌથી સની ખંડોમાં પણ, ઉદાહરણ તરીકે, આફ્રિકામાં, લાખો લોકો તેની ખાધથી પીડાય છે.
તેના આહારમાં યકૃત કોડ, ફેટી માછલી અને કેવિઅરનો સમાવેશ કરવો જરૂરી છે. ઇંડા, કુદરતી અને અનિચ્છનીય ડેરી ઉત્પાદનો, માંસ યકૃત, યીસ્ટ, શેવાળ અને મશરૂમ્સ ચેન્ટેરેલ્સની પણ જરૂર છે. તે ઉમેરવું તે વર્થ છે કે સૅલ્મોન માછલી, શેવાળ અને ખમીરનું માંસ એસ્ટેક્સાન્થિન ધરાવે છે, જેના માટે તમે હંમેશની જેમ સૂર્યમાં બે વાર સૂર્યમાં હોઈ શકો છો, અને તે જ સમયે બર્ન થતું નથી. નિષ્ણાતો દલીલ કરે છે કે "સૌર વિટામિન" ની આવશ્યક માત્રા મેળવવા માટે વ્યક્તિ 5-10 મિનિટની અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણો હેઠળ રહેવા માટે પૂરતી છે.
ગેલીના પાલોવા
ગેલીના પાલોવા, એન્ડ્રોક્રિનોલોજિસ્ટ, કોસ્મેટોલોજિસ્ટ:
- વિટામિન ડી માત્ર વિટામિન નથી, તે હોર્મોન તરીકે કામ કરે છે, ઘણી પ્રક્રિયાઓને સમાયોજિત કરે છે. દુઃખ, બ્રોન્કાઇટિસ અને અન્ય શ્વસન રોગોના સંપર્કમાં, રાખિત બાળકોમાં આ વિટામિનના અભાવની વાત કરે છે. સુકા ત્વચા, વાળની ખોટ, લાંબા બિન-હીલિંગ ઘા, અનિદ્રા, દમનકારી રાજ્ય, હાડકાંમાં પીડા, પાછળ અને કરોડરજ્જુ વિટામિન ડી ખાધના લક્ષણો પણ છે. કારણ કે શિયાળામાં તે કામ કરવું મુશ્કેલ છે, અમે ઝડપી અને હેરાન કરીએ છીએ ટ્રાઇફલ્સ. સોલારિયમની મુલાકાત લેવા માટે 3-5 મિનિટ માટે અઠવાડિયામાં એક અથવા બે વાર અઠવાડિયામાં એક અથવા બે વાર પીછેહઠ થઈ શકે છે અને તે જ સમયે કોડેડ, મેકેબ્રિયમ, હેરિંગ, કેમ્બલ, હેલક, ઇંડા યોકો, પાર્સલી હરિયાળીને સમૃદ્ધ બનાવી શકે છે. પરંતુ આમ પણ વિટામિન ડી મુશ્કેલ છે. તેથી, અમે આ પદાર્થ સમાવતી દવાઓ સૂચવે છે. ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ બિંદુ: રક્ત પરીક્ષણના પરિણામો અનુસાર વિટામિન ડીનો રિસેપ્શન અસાઇન કરો. સ્વ-દવા જોખમી છે અને હાઇપરવિટામિનોસિસ તરફ દોરી શકે છે.
જો તમને ઉપર સૂચિબદ્ધ લક્ષણો લાગે છે, તો લોહીમાં વિટામિન ડીનું સ્તર તપાસવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. 40 વર્ષ પછી, તે એક વર્ષમાં ઓછામાં ઓછું એક વાર કરવું જ જોઇએ. ક્રોનિક અભાવ કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો, ઑસ્ટિઓપોરોસિસ, ડાયાબિટીસ અને અકાળ વૃદ્ધત્વના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે. ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ, કિશોરો, તેમજ વૃદ્ધ અને બીમાર લોકોમાં, ફ્રેક્ચર દરમિયાન, વિટામિન ડીની જરૂરિયાત.