Овозхони опера, актса Мария Геворгян акнун вақт барои баланд бардоштани духтари каме вақт ҷудо мекунад. Ҳамзамон, вай репетицияи ҳаррӯзаро фаромӯш намекунад. Сарфи назар аз он, ки префектори «Дон Хуан». Таърихи мураккаб "дар робита бо эпидемияи моҳи июн мавқуф гузошта шуд, ки дар он марям яке аз нақшҳои асосӣ иҷро кардааст, овоздиҳанда бояд дар ҳолати вокалӣ ширкат кунад. Дар танаффусҳои Мария Геворган хӯрокҳои зебои миллии миллиро ташкил медиҳад.
"Шумораи зиёди рухатњои доллар вуҷуд дорад. Ман мехоҳам дорухатро барои ин табақ мубодила кунам. Ман дар ҳақиқат барраро дӯст намедорам, бинобар ин ман онро бо Туркияи лазиз ва камтари калорияҳои камтар. Албатта, шумо метавонед навъи гӯштеро, ки ба шумо маъқул аст, истифода баред.
Ба андозаи 6 қисм лозим аст, ки 500 гр гирифта шавад. Гӯшт лозим аст Миқдори сабзишинӣ (Кинза, бодиён, базил), 500 аз баргҳои ангур. Ман ҳамеша як кӯзае дорам, ки бо баргҳои зарбҳои ангур дар ин ҳолат.
Мария Геворгян.
1. Пеш аз тайёр кардани баргҳо, он пешпазаки ҷӯшон рехта мешавад ва 10 дақиқа барои намаки барзиёд нигоҳ доред, агар онҳо дар ҳалли намакин буданд ва баъдан онҳо сахттаранд.
2. Минучеда: Дар бораи сабти суфтакунандаи гӯшт ва пиёз ҳаракат кунед, сабз бурида, намак, намак ва ќаламфури ба он, ки ба он бичашед.
3. Райсро ба mince илова кунед, омехта кунед. Қуттиҳо барои доллар омода аст.
4. Баргҳои хушхӯю аз ҳамдигар ҷудо кунед, буридани буришро буред. Варақро бо streaks боло гузоред. Дар сатҳи кории варақаи ангур аз қошуқи гузоштани mince. Мо баргҳоро ба найҳо табдил медиҳем, дар поёни ШМШ бо қатори қатъӣ гузоред.
5. Баъзан дар ыуттии аз тарафи шартц меоянд - Ман онҳоро намеурам ва дар поёни ШМШ гузошта, ман dolm-ро дар боло паҳн мекунам.
6. Вақте ки тамоми Долма дар як кӯза ҷойгир аст, об рехт, то он ки он ҳама қубурҳоро фаро мегирад. Болои пойтахтанро гузошта, то дар вақти пухтупаз Долма қатъӣ ва ҳаракат накард.
7. Скаеро бо як зарф пӯшед ва ба оташи миёна гузоред. Вақте ки об ҷӯшон мешавад, мо оташро то ҳадди аққал кам мекунем ва барои 1 соат пухтан.
8. Барои як дӯкони тайёр бо чошнии сирпиёз бурида. Шумо метавонед йогурт табиӣ ё сметана истифода баред. Аммо, аз истифодаи сирпиёз, ман дар давраи эпидемия таслим намешудам, ҳамон қадар бештар дар хона ҳастем. "