來自瑪麗的Dolm Gevorgyan

Anonim

歌劇歌手,女演員Maria Gevoryan現在正在努力籌集一位小女兒。與此同時,她不會忘記每日排練。儘管音樂劇的首映式這一事實仍然存在。簡單的歷史“與新的冠狀病毒的流行病有關,在6月推遲,瑪麗亞表現出主要角色之一,歌手應該是形狀並一直從事聲樂。在瑪麗亞的休息中,他家裡的泳池他的家常美味的民族菜餚。

“美元的食譜有很多。我想分享這道菜的改進的配方。我真的不喜歡羊肉,所以我用更美味和更少的卡路里替換它。當然,你可以使用你更喜歡的肉類。

以6份的速度需要500克。肉(如果您需要更多的部分,肉類和其他成分的數量應該增加這一比例),4湯匙圓形米,1-2燈泡,一個大綠色植物(Kinza,蒔蘿,羅勒),500克葡萄葉。在這種情況下,我總是有一個扭曲的葡萄葉。

Maria Gevoryan。

Maria Gevoryan。

1.在製備葉子之前,如果它們處於咸溶液中,則將其初步倒入沸水並保持10分鐘,並且它們隨後剛性鹽。

2.烹飪剁碎:滾動肉磨床肉和洋蔥,加入切碎的綠色,鹽和胡椒,以味道。

3.加入米飯,混合。填充美元已準備好。

4.輕輕地將葉子分開,切斷刀具。將紙張置於條紋。在茶匙葡萄片的工作表面上放置碎屑。我們將葉子轉入管子,用緊的行放在平底鍋的底部。

5.有時在罐子裡遇到撕裂的葉子 - 我不把它們扔掉,放在鍋的底部,我在頂部傳播Dolm。

6.當所有Dolma都在平底鍋中,倒水使其覆蓋所有管。頂部放在板上,所以在烹飪時,Dolma緊緊地躺著。

7.用蓋子蓋上平底鍋,放在中火。當水沸騰時,我們將火災減少到最低並烹飪1小時。

8.用切碎的大蒜醬服裝成品。您可以使用天然酸奶或酸奶油。然而,從使用大蒜,我不會在流行病中放棄,我們坐在家裡越多。“

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