ນັກຮ້ອງ Opera, ນັກສະແດງລະຄອນຜູ້ຍິງ Maria Govvorgyan ປະຈຸບັນກໍາລັງລະດົມເວລາທີ່ຈະລ້ຽງດູລູກສາວນ້ອຍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ນາງບໍ່ລືມກ່ຽວກັບການຝຶກຊ້ອມປະຈໍາວັນ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າການສະແດງຂອງດົນຕີ "Don Juan. ປະຫວັດຄວາມເປັນຈິງ "ໃນການພົວພັນກັບການລະບາດຂອງ New Coronavirus, ບ່ອນທີ່ Maria ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເປັນຫນຶ່ງໃນພາລະບົດບາດສໍາຄັນ, ນັກຮ້ອງຄວນມີຮູບຮ່າງແລະມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຕະຫຼອດເວລາ. ໃນເວລາພັກຜ່ອນຂອງ Maria Gevorgyan ສະລອຍນ້ໍາປະດັບຊາດທີ່ແຊບໆຢູ່ເຮືອນຂອງລາວ.
"ມີຈໍານວນຈໍານວນຫລວງຫລາຍຂອງເງິນໂດລາ. ຂ້ອຍຕ້ອງການແບ່ງປັນສູດຂອງຂ້ອຍທີ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານເຍື່ອງນີ້. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ມັກລູກແກະ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຈະປ່ຽນແທນມັນດ້ວຍເທີກີທີ່ແຊບແລະມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍກວ່າ. ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ປະເພດຊີ້ນທີ່ທ່ານມັກຫຼາຍ.
ໃນອັດຕາຂອງ 6 ສ່ວນທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາ 500 gr. ຊີ້ນ (ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມຂື້ນໃນອັດຕາສ່ວນນີ້), 4 ບ່ວງຂອງເຂົ້າ, 1-2 ຫລອດ ຈໍານວນເງິນສີຂຽວ (Kinza, dill, Basil), ໃບ grape 500 grape. ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີມີກະປ and ອງທີ່ມີໃບ grape ບິດໃນກໍລະນີນີ້.
Maria Govvorgyan.
1. ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມໃບໄມ້, ມັນແມ່ນນ້ໍາຕົ້ມທີ່ຖືກຕົ້ມກ່ອນແລະໃຊ້ເວລາ 10 ນາທີສໍາລັບເກືອທີ່ເກີນ, ຖ້າພວກມັນມີຄວາມເຄັມ.
2. ປຸງແຕ່ງອາຫານ Mince: ເລື່ອນຜ່ານຊີ້ນ grinder ຊີ້ນແລະຜັກບົ່ວ, ຕື່ມສີຂຽວຟັກ, ເກືອແລະພິກໄທໃສ່ລົດຊາດເຂົ້າໄປໃນມັນ.
3. ຕື່ມເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນ mince, ປະສົມ. stuffing ສໍາລັບເງິນໂດລາແມ່ນກຽມພ້ອມ.
4. ແຍກໃບອອກຈາກກັນແລະກັນຄ່ອຍໆ, ຕັດເຄື່ອງຕັດ. ໃສ່ແຜ່ນທີ່ມີລວດລາຍ. ຢູ່ດ້ານທີ່ເຮັດວຽກຂອງເອກະສານ grape ຂອງບ່ວງກາເຟທີ່ວາງ mince. ພວກເຮົາຫັນໃບໄມ້ເຂົ້າໄປໃນທໍ່, ໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່ດ້ວຍແຖວທີ່ແຫນ້ນຫນາ.
5. ບາງຄັ້ງໃນກະປ are ອກລວມຂ້າມໃບໄມ້ທີ່ຖືກລອກອອກມາ - ຂ້ອຍບໍ່ຖິ້ມພວກມັນອອກ, ແລະໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່, ຂ້ອຍໄດ້ເຜີຍແຜ່ Dolm ຢູ່ເທິງ.
6. ໃນເວລາທີ່ dolma ທັງຫມົດຢູ່ໃນຫມໍ້, ໃສ່ນ້ໍາມັນ, ຖອກນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ມັນປົກຄຸມທໍ່ທັງຫມົດ. ທາງເທີງທີ່ຈະເອົາແຜ່ນ, ສະນັ້ນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ dolma ໄວ້ແຫນ້ນແລະບໍ່ຍ້າຍ.
7. ກວມເອົາ saucepan ດ້ວຍຝາປິດແລະໃສ່ໄຟກາງ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນໄຟໃຫ້ຕໍ່າສຸດແລະປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ.
8. ເພື່ອຮັບໃຊ້ເປັນທ່ອນສໍາເລັດຮູບດ້ວຍນ້ໍາຜັກທຽມທີ່ຟັກ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດຫຼືຄີມສົ້ມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈາກການໃຊ້ຜັກທຽມ, ຂ້ອຍຈະບໍ່ຍອມແພ້ໃນໄລຍະການລະບາດ, ພວກເຮົາກໍ່ນັ່ງຢູ່ເຮືອນ. "