Mpihira Opera, mpilalao sarimihetsika Maria Gevorgyan izao dia manokan-tena hanangana zanaka vavy kely. Mandritra izany fotoana izany dia tsy manadino ny famerenam-bava isan'andro izy. Na dia eo aza ny zava-misy fa ny voalohany amin'ny mozika "dia tsy afaka. Ny tantara tsy voafehin'ny "Mifandraika amin'ny valanaretina ao amin'ny Coronavirus vaovao, dia nahemotra ny volana jona, izay nanatanterahana ny iray amin'ireo anjara toerana lehibe i Maria, ny mpihira dia tokony ho endrika ary hanao endrika hatrany amin'ny fotoana rehetra. Ao amin'ny fiatoana an'i Maria Gevoryan dia manidina ny lovia nasionaly mahafinaritra azy ireo.
"Betsaka ny resa-bola iray dolara. Te hizara ny fomba fanolorako hevitra momba an'io lovia io aho. Tsy tiako tokoa ny zanak'ondry, noho izany dia nosoratako tamin'ny kaloria sy kalorie matsiro kokoa sy kely kokoa. Mazava ho azy fa afaka mampiasa ny karazana hena tianao kokoa ianao.
Amin'ny tahan'ny 6 dia ilaina ny maka 500 gr. Hena (raha mila ampahany bebe kokoa ianao, ny habetsaky ny hena sy ny akora hafa dia tokony hampitomboina amin'ity fizarana ity), sotro ny vary boribory, 1-2 BLBS, 1-2 Ny habetsaky ny Greenery (Kinza, Dill, Basil), ravina voaloboka 500 gr. Manana tavoara foana aho miaraka amin'ny ravina voaloboka twisted amin'ity tranga ity.
Maria gevorgyan.
1. Alohan'ny hanomanana ny ravina dia manidina rano mangotraka ary mihazona 10 minitra ho an'ny sira be loatra, raha vahaolana masira izy ireo, ary avy eo dia henjana avy eo izy ireo.
2. Mikandro mince: mandehana amin'ny hena sy tongolo-bary, ampio ny maitso, ny sira ary ny dipoavatra ho azy mba hanandrana azy.
3. Ampio ny vary amin'ny mince, mifangaro. Ny fakana vola ho an'ny dolara dia vonona.
4. Ampisaraho moramora ny ravina samy hafa, tapaho ny mpanapaka. Asio takelaka misy kofehy. Eo amin'ny sehatry ny fidiram-boalavo amin'ny sotrokely sotrokely iray mamatotra ny vinavina. Atodihinay ao anaty fantsona ny ravina, apetraka eo am-pototry ny lapoaly miaraka amin'ny andalana tery.
5. Indraindray ny siny dia manidina ravina ravina - tsy atsipiko izy ireo ary apetraka eo am-pototry ny vilany, miparitaka any ambony aho.
6. Rehefa ao anaty lovia ny dolma rehetra, arotsaho rano mba handrakotra ny fantsona rehetra. Top mba hametraka ny takelaka, ka nandritra ny nahandro ny dolma dia nandry tsara ary tsy nihetsika.
7. Sarony amin'ny sarony ny saosy ary apetaho amin'ny afo afovoany. Rehefa mangotraka rano, mampihena ny afo ho ambany sy mahandro mandritra ny 1 ora.
8. Manamboatra dolt vita vita amin'ny saosy tongolo gasy. Azonao atao ny mampiasa kisoa na menaka voajanahary. Na izany aza, avy amin'ny fampiasana tongolo gasy, tsy kivy aho mandritra ny valan'aretina, arakaraka ny hidinantsika ao an-trano. "