Ang Opera Singer, ang aktres nga si Maria Gevygan karon naggahin og panahon sa pagmatuto sa usa ka gamay nga anak nga babaye. Sa parehas nga oras, wala niya hikalimtan ang bahin sa adlaw-adlaw nga mga rehearsal. Bisan pa sa kamatuoran nga ang una sa musika nga "Don Juan. Ang dili komplikado nga kasaysayan "nga may kalabotan sa epidemya sa bag-ong coronavirus, gi-post sa Hunyo, diin gihimo ni Maria ang usa sa mga nag-unang tahas, ang mag-aawit kinahanglan nga porma ug pag-apil sa bokal sa tanan nga panahon. Sa mga pahulay ni Maria Gevorgan pool ang iyang homelyly lamian nga mga nasud nga pinggan.
"Adunay daghang mga resipe sa dolyar. Gusto nako nga ipaambit ang akong gipahiangay nga resipe alang sa kini nga pinggan. Dili ko ganahan nga nating karnero, busa gi-ilis ko kini nga labi ka labi ka lami ug dili kaayo kaloriya nga Turkey. Siyempre, mahimo nimong gamiton ang klase sa karne nga gusto nimo labi pa.
Sa rate sa 6 nga mga bahin kinahanglan nga mokuha sa 500 gr. KONDO (kung kinahanglan nimo ang daghang mga bahin, ang kantidad sa karne ug uban nga mga sagol nga round rice, 1-2 nga bombilya, usa ka dako Kadaghanan sa mga Greenery (Kinza, Dill, Basil), 500 GR Grape Dahon. Kanunay ako adunay usa ka tibod nga adunay baliko nga dahon sa ubas sa kini nga kaso.
Maria Gevorgan.
1. Sa wala pa pag-andam sa mga dahon, kini preliminarilyilly nga gibubo ang nagbukal nga tubig ug naghupot sa 10 minuto alang sa sobra nga asin, kung naa sila sa usa ka asin nga solusyon.
2. Pagluto sa mince: Pag-scroll pinaagi sa karne sa karne sa karne, dugangi ang tinadtad nga berde, asin ug paminta niini aron matan-aw kini.
3. Pagdugang bugas hangtod sa mince, isagol. Ang pagpuno alang sa dolyar andam na.
4. Hinayhinay ang pagbulag sa mga dahon gikan sa usag usa, putla ang cutter. Ibutang ang usa ka sheet sa mga pag-agos. Sa pagtrabaho sa ubas sa ubas nga sheet sa usa ka kutsarita nga nagbutang usa ka mince. Gihimo namon ang mga dahon sa mga tubo, gibutang sa ilawom sa kalaha nga adunay higpit nga mga laray.
5. Usahay sa mga tadyaw moabut ang mga dahon nga guba - wala ko sila ihulog, ug gibutang sa ilawom sa kalaha, gibuak ko ang Dolm sa ibabaw.
6. Kung ang tanan nga dolma naa sa usa ka saucepan, ibubo ang tubig aron kini tabonan ang tanan nga mga tubo. Ibabaw aron ibutang ang plato, mao nga sa pagluto sa dolma nga hugot ug wala molihok.
7. Pagtabon sa kasirola nga adunay usa ka takup ug ibutang sa tunga nga sunog. Kung ang mga hubag sa tubig, gipamubu namon ang kalayo sa labing gamay ug magluto sulod sa 1 ka oras.
8. Aron magserbisyo sa usa ka nahuman nga dolyar nga adunay usa ka tinadtad nga sarsa nga ahos. Mahimo nimong gamiton ang natural nga yogurt o sour cream. Bisan pa, gikan sa paggamit sa ahos, dili ako mohunong sa panahon sa epidemya, labi nga naglingkod kami sa balay. "