ਓਪੇਰਾ ਗਾਇਕਾ, ਅਭਿਨੇਤਰੀ ਮਾਰੀਆ ਦੇ ਗੇਵਰਿਨਨ ਹੁਣ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਧੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕੱ drail ਰਹੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਿਹਰਸਲਾਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਦੀ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਸੰਗੀਤਕ "ਡੌਨ ਜੁਆਨ. ਬੇਕਾਬੂ ਇਤਿਹਾਸ "ਨਵੇਂ ਕਰੌਨਾਵਾਇਰਸ ਦੇ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਜੂਨ ਤੱਕ ਮੁਲਤਵੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਜਿੱਥੇ ਮਾਰੀਆ ਹਰ ਵਾਰ ਇਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੋਕਲ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਾਰੀਆ ਦੇ ਜਿਓਰਗਿਨ ਦੇ ਬਰੇਕਾਂ ਵਿੱਚ ਉਸਦੇ ਘਰੇਲੂ ਸੁਆਦੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.
"ਡਾਲਰਾਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਲੇਲੇ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਤੁਰਕੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਸੀਂ ਮਾਸ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪਸੰਦ ਹੈ.
6 ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 500 ਗਰੂ ਲੈਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮੀਟ (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੀਟ ਚਾਵਲ, 1-2 ਬਲਬ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ, ਮੀਟ ਦੇ 1 ਚਮਚੇ ਵਧਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (ਕਿਨਜ਼ਾ, ਡਿਲ, ਬਾਸੀਲ), 500 ਗ੍ਰੋਪ ਦੇ ਪੱਤੇ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਰੋੜਿਆ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਹੈ.
ਮਾਰੀਆ ਗੇਵਰਿਨ.
1. ਪੱਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਫੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਕਠੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
2. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੀਕ: ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
3. ਚਾਵਲ ਬਾਰੀਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਰਲਾਉ. ਡਾਲਰ ਲਈ ਭਰਨਾ ਤਿਆਰ ਹੈ.
4. ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਪੱਤੇ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਕਟਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਲੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਦਰ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਰੱਖਣ ਦੀ ਬਣੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਤਹ 'ਤੇ. ਅਸੀਂ ਪੱਤੇ ਟਿ es ਬਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਕੱਸੇ ਕਤਾਰਾਂ ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
5. ਕਈ ਵਾਰ ਜਾਰਾਂ ਵਿਚ ਚੀਰ ਪੱਟਿਆਂ ਤੋਂ ਪਾਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ - ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਡੌਮ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.
6. ਜਦੋਂ ਸਾਰਾ ਡੌਲਮਾ ਸਾਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਾਰੇ ਟਿ .ਬਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਾਰੇ ਟਿ .ਬਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਟਿ .ਬਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਡੌਲਮਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਡੌਲਮਾ ਨੇ ਕੱਸ ਕੇ ਪਏ.
7. ਇਕ id ੱਕਣ ਨਾਲ ਸੌਸ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰਲੀ ਅੱਗ ਲਗਾਓ. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਫੋੜੇ, ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
8. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਕੇ ਵੈਲਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ. ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ, ਮੈਂ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹਾਰ ਨਹੀਂ ਮੰਨਦਾ, ਓਨਾ ਹੀ ਅਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬੈਠੇ ਹਾਂ. "