اوپیرا گلوکار، اداکارہ ماریا Gevorgyan اب ایک چھوٹی بیٹی کو بلند کرنے کے لئے وقت وقف ہے. ایک ہی وقت میں، وہ روزانہ ریہروں کے بارے میں نہیں بھولنا. اس حقیقت کے باوجود کہ موسیقی کے پریمیئر "ڈان جوآن. غیر معمولی تاریخ "نیو Coronavirus کے مہاکاوی کے سلسلے میں، جون کی طرف سے ملتوی کیا گیا تھا، جہاں ماریا اہم کرداروں میں سے ایک انجام دیتا ہے، گلوکار ہر وقت vocal میں مشغول ہونا چاہئے. ماریا Gevorgyan کے وقفے میں اس کے گھریلو مزیدار قومی آمدورفت پول.
"ڈالر کی ایک بڑی تعداد کی ایک بڑی تعداد ہے. میں اس ڈش کے لئے اپنی مرضی کے مطابق ہدایت کا اشتراک کرنا چاہتا ہوں. میں واقعی میمن پسند نہیں کرتا، لہذا میں اسے مزید مزیدار اور کم کیلوری ترکی کے ساتھ تبدیل کر رہا ہوں. یقینا، آپ گوشت کی قسم کا استعمال کرسکتے ہیں جو آپ کو پسند کرتے ہیں.
6 حصوں کی شرح پر یہ 500 گرام لینے کے لئے ضروری ہے. گوشت (اگر آپ کو زیادہ حصوں کی ضرورت ہوتی ہے تو اس تناسب میں گوشت اور دیگر اجزاء کی مقدار میں اضافہ کیا جاسکتا ہے)، گول چاول کے 4 چمچوں، 1-2 بلب، ایک بڑے گرینری کی رقم (کنزا، ڈیل، بیسل)، 500 گر انگور کی پتیوں. میں ہمیشہ اس معاملے میں بٹی ہوئی انگور کی پتیوں کے ساتھ ایک جار ہوں.
ماریا Gevorgyan.
1. پتیوں کی تیاری سے پہلے، یہ ابتدائی طور پر ابلتے ہوئے پانی ڈالا جاتا ہے اور اضافی نمک کے لئے 10 منٹ منعقد ہوتا ہے، اگر وہ نمک حل میں تھے، اور وہ بعد میں سخت ہیں.
2. کھانا پکانا مائنس: گوشت کی چکی کا گوشت اور پیاز کے ذریعہ سکرال، کٹ سبز، نمک اور مرچ کو اس میں ذائقہ کرنے کے لئے شامل کریں.
3. چاول کو مائن ڈالیں، مکس کریں. ڈالر کے لئے بھرنے کے لئے تیار ہے.
4. آہستہ آہستہ ایک دوسرے سے پتیوں کو الگ کر دیں، کٹر کاٹ دیں. streaks کے ساتھ ایک شیٹ رکھو. ایک چائے کا چمچ کے انگور کی شیٹ کی کام کی سطح پر ایک کم سے کم. ہم پتیوں کو ٹیوبوں میں تبدیل کرتے ہیں، تنگ قطاروں کے ساتھ پین کے نچلے حصے پر ڈال دیتے ہیں.
.
6. جب تمام ڈولما ایک چٹان میں ہے، تو پانی ڈالیں تاکہ یہ تمام ٹیوبوں پر مشتمل ہے. پلیٹ ڈالنے کے لئے سب سے اوپر، تاکہ ڈولما کھانا پکانے کے دوران مضبوطی سے لے کر منتقل نہ ہو.
7. ایک ڑککن کے ساتھ چٹان کا احاطہ کریں اور درمیانی آگ پر ڈالیں. جب پانی کا بوجھ ہوتا ہے تو، ہم کم از کم آگ کو کم کرتے ہیں اور 1 گھنٹہ تک کھانا پکاتے ہیں.
8. کٹی لہسن چٹنی کے ساتھ ایک مکمل ڈولٹ کی خدمت کرنے کے لئے. آپ قدرتی دہی یا ھٹا کریم استعمال کرسکتے ہیں. تاہم، لہسن کے استعمال سے، میں مہاکاوی کے دوران نہیں چھوڑوں گا، زیادہ ہم گھر میں بیٹھے ہیں. "