Opera Singer, Aktris Maria Gevorgyan şimdi küçük bir kızı yetiştirmek için zaman ayırıyor. Aynı zamanda, günlük provaları unutmaz. Müzikalın galasında "Don Juan'ın galası olmasına rağmen. Karmaşık olmayan tarih "Yeni koronavirüsün salgınıyla bağlantılı olarak, Maria'nın ana rollerden birini gerçekleştirdiği Haziran ayına kadar ertelendi, şarkıcı her zaman vokalde bulunmalı ve vokal içine girmeli. Maria'nın molalarında Gevorgyan, çirkin lezzetli ulusal yemeklerini havuzlar.
"Çok sayıda dolar tarifleri var. Bu yemeğin adapted tarifimi paylaşmak istiyorum. Kuzu gerçekten sevmiyorum, bu yüzden daha lezzetli ve daha az kalorili bir Türkiye ile değiştirdim. Tabii ki, daha çok istediğiniz et türünü kullanabilirsiniz.
6 porsiyon oranında 500 gr almak gerekir. Et (daha fazla porsiyona ihtiyacınız olursa, et ve diğer içeriklerin miktarı bu oranda arttırılmalıdır), 4 yemek kaşığı yuvarlak pirinç, 1-2 ampul, büyük Yeşillik miktarı (kinza, dereotu, fesleğen), 500 gr üzüm yaprakları. Bu durumda her zaman bükülmüş üzüm yapraklarıyla bir kavanozum var.
Maria Gevorgyan.
1. Yaprakları hazırlamadan önce, önyargılı olarak kaynar su dökülür ve tuzlu bir çözelti içinde olsaydı, aşırı tuz için 10 dakika tutulur ve daha sonra sertleşmişlerdir.
2. Yemek pişirme kıyması: et değirmeni eti ve soğanları boyunca kaydırın, içine tadı için doğranmış yeşil, tuz ve karabiber ekleyin.
3. Kıyıcıya pirinç ekleyin, karıştırın. Dolar için doldurma hazır.
4. Yaprakları yavaşça birbirinden ayırın, kesiciyi kesin. Çizgilerle bir sayfa koyun. Bir çay kaşığı üzüm tabakasının çalışma yüzeyinde bir kıyma döşenmesi. Yaprakları tüplere dönüştürür, tavanın dibini sıkı satırlarla yerleştiririz.
5. Bazen kavanozlarda yırtık yapraklara rastlar - onları atmam ve tavanın altını koymuyorum, Dolemi üstüne yaydım.
6. Dolma bir tencerede olduğunda, tüm tüpleri kapsayacak şekilde su dökün. Plakayı koymak için üst, böylece dolmadan dolayı sıkıca yatar ve hareket etmedi.
7. Tencereyi bir kapakla örtün ve orta ateşe yerleştirin. Su kaynarken, ateşi minimumda azalır ve 1 saat boyunca pişiririz.
8. Kıyılmış sarımsak sosu ile bitmiş bir dolt servis etmek. Doğal yoğurt veya ekşi kremayı kullanabilirsiniz. Ancak, sarımsak kullanımından, salgın boyunca pes etmem, evde otururuz. "