O cantante de ópera, a actriz Maria Gevorgyan agora está dedicando tempo a levantar unha pequena filla. Ao mesmo tempo, non se esquece dos ensaios diarios. A pesar do feito de que o estreo do musical "Don Juan. A historia sinxela "en conexión coa epidemia do novo Coronavirus, foi adiada por xuño, onde María realiza un dos papeis principais, a cantante debe estar en forma e participar en vocal todo o tempo. Nas pausas de María Gevorgyan piscinas os seus pratos nacionais deliciosos.
"Hai unha gran cantidade de receitas de dólares. Quero compartir a miña receita adaptada para este prato. Realmente non me gusta o cordeiro, así que o substitúo cunha pavo máis deliciosa e menos caloría. Por suposto, pode usar o tipo de carne que máis lle gusta.
Á taxa de 6 porcións é necesario levar 500 gr. Carne (se precisa máis porcións, a cantidade de carne e outros ingredientes debe ser aumentada nesta proporción), 4 cucharadas de arroz redondo, 1-2 lámpadas, grande Cantidade de vexetación (kinza, eneldo, albahaca), 500 grellas de uva. Sempre teño un frasco con follas de uva torcida neste caso.
María Gevorgyan.
1. Antes de preparar as follas, é preliminarmente derramado auga fervendo e manteña 10 minutos para o exceso de sal, se estaban nunha solución salgada e que posteriormente son ríxidas.
2. Cociñar PINCE: Desprácese pola carne e as cebolas da carne e as cebolas, engade verde picado, sal e pimienta a ela a gusto.
3. Engade o arroz a picar, mestura. O recheo de dólares está listo.
4. Separar suavemente as follas un do outro, cortar o cortador. Coloca unha folla con raias. Sobre a superficie de traballo da folla de unha cucharadita colocando unha picada. Transformamos as follas nos tubos, colocamos no fondo da tixola con filas axustadas.
5. Ás veces, nos frascos atópanse con follas rasgadas, non lles tiren e coloque o fondo da pota, estendín a Dolm na parte superior.
6. Cando todo o Dolma está nunha cacerola, despeje a auga para que abarque todos os tubos. Arriba para poñer a placa, de xeito que durante a cocción do Dolma estaba firmemente e non se movía.
7. Cubra a cacerola cunha tapa e coloque o lume medio. Cando a auga ferve, reducimos o lume ao mínimo e cociña por 1 hora.
8. Para servir a un perrito acabado cunha salsa de ajo picada. Podes usar iogur natural ou crema agria. Non obstante, a partir do uso do ajo, non me desistiría durante a epidemia, máis estamos sentados na casa. "