La chanteuse de l'opéra, l'actrice Maria Gevorgyan consacre maintenant du temps à soulever une petite fille. Dans le même temps, elle n'oublie pas des répétitions quotidiennes. Malgré le fait que la première de la comédie musicale "Don Juan. L'histoire simple "En ce qui concerne l'épidémie du nouveau Coronavirus, a été reportée d'ici à juin, où Maria effectue l'un des rôles principaux, le chanteur devrait être en forme et s'engager en vocal tout le temps. Dans les pauses de Maria Gevorgyan, sa piscine de délicieusement de délicieux plats nationaux.
«Il y a un grand nombre de recettes de dollars. Je veux partager ma recette adaptée pour ce plat. Je n'aime pas vraiment l'agneau, alors je le remplace par une dinde plus délicieuse et moins calorie. Bien sûr, vous pouvez utiliser le type de viande que vous aimez davantage.
Au taux de 6 portions, il est nécessaire de prendre 500 gr. Viande (si vous avez besoin de plus de portions, la quantité de viande et d'autres ingrédients devrait être augmentée dans cette proportion), 4 cuillères à soupe de riz rond, 1-2 ampoules, un grand Quantité de verdure (Kinza, aneth, basilic), 500 gr raisins de raisin. J'ai toujours un pot avec des feuilles de raisin tordues dans ce cas.
Maria Gevorgyanan.
1. Avant de préparer les feuilles, il est préalablement versé de l'eau bouillante et tenez 10 minutes pour le sel en excès, s'ils étaient dans une solution salée et qu'ils sont ultérieurement rigides.
2. Cuisson MINCE: Faites défiler la viande de la viande et des oignons, ajoutez de la green hachée, du sel et du poivron pour le goûter.
3. Ajoutez du riz à l'ami, mélangez. La farce pour les dollars est prête.
4. Séparez doucement les feuilles les unes des autres, coupez la couteau. Mettre une feuille de traînées. Sur la surface de travail de la feuille de raisin d'une cuillère à café qui dépose une hachure. Nous tournons les feuilles dans les tubes, mettons au fond de la casserole avec des rangées serrées.
5. Parfois, dans les pots tombent sur des feuilles déchirées - je ne les jetez pas et mettez au fond de la casserole, je répandis DOLM sur le dessus.
6. Quand tout le dolma est dans une casserole, verser de l'eau de sorte qu'il couvre tous les tubes. Top pour mettre la plaque, de sorte que pendant la cuisson, la dolme était étroitement et ne bouge pas.
7. Couvrez la casserole avec un couvercle et mettez le feu moyen. Lorsque l'eau boutons, nous réduisons le feu au minimum et faites cuire 1 heure.
8. Servir une goulette finie avec une sauce à l'ail hachée. Vous pouvez utiliser du yaourt naturel ou de la crème sure. Cependant, de l'utilisation de l'ail, je n'abandonnerais pas pendant l'épidémie, plus nous sommes assis à la maison. "