Mwimbaji wa Opera, mwigizaji Maria Gevorgyan sasa anatoa muda wa kumlea binti mdogo. Wakati huo huo, yeye si kusahau kuhusu mazoezi ya kila siku. Pamoja na ukweli kwamba premiere ya muziki "Don Juan. Historia isiyo ngumu "Kuhusiana na janga la Coronavirus mpya, iliahirishwa Juni, ambapo Maria hufanya mojawapo ya majukumu kuu, mwimbaji anapaswa kuwa na sura na kushiriki katika sauti wakati wote. Katika mapumziko ya mabwawa ya Maria Gevorgyan ya sahani yake ya kitaifa ya ladha.
"Kuna idadi kubwa ya maelekezo ya dola. Ninataka kushiriki kichocheo changu kilichochukuliwa kwa sahani hii. Mimi si kama kondoo, hivyo mimi kuchukua nafasi kwa ladha zaidi na chini calorie Uturuki. Bila shaka, unaweza kutumia aina ya nyama ambayo unapenda zaidi.
Kwa kiwango cha sehemu 6 ni muhimu kuchukua 500 gr. Nyama (ikiwa unahitaji sehemu zaidi, kiasi cha nyama na viungo vingine vinapaswa kuongezeka kwa uwiano huu), vijiko 4 vya mchele wa pande zote, balbu 1-2, kubwa Kiasi cha kijani (kinza, bizari, basil), majani ya zabibu 500. Mimi daima nina jar na majani ya zabibu zilizopotoka katika kesi hii.
Maria Gevorgyan.
1. Kabla ya kuandaa majani, ni mara kwa mara kumwagilia maji ya kuchemsha na kushikilia dakika 10 kwa chumvi ya ziada, ikiwa walikuwa katika suluhisho la chumvi, na kwamba hatimaye ni rigid.
2. Kupikia MINCE: Tembea kwa njia ya nyama ya nyama ya nyama na vitunguu, kuongeza kijani kilichokatwa, chumvi na pilipili ili kuonja ndani yake.
3. Ongeza mchele, kuchanganya. Kufuatilia kwa dola ni tayari.
4. Weka kwa upole majani kutoka kwa kila mmoja, kata kata. Weka karatasi na streaks up. Katika uso wa kazi wa karatasi ya zabibu ya kijiko kilichoweka mince. Tunageuka majani ndani ya zilizopo, kuweka chini ya sufuria na safu tight.
5. Wakati mwingine katika mitungi hutoka majani yaliyovunjika - siwatupa mbali, na kuweka chini ya sufuria, naneza dolm juu.
6. Wakati dolma yote iko katika sufuria, kumwaga maji ili inashughulikia zilizopo zote. Juu ya kuweka sahani, ili wakati wa kupikia dolma kuweka tightly na hakuwa na hoja.
7. Funika sufuria na kifuniko na kuweka kwenye moto wa kati. Wakati maji ya kuchemsha, tunapunguza moto kwa kiwango cha chini na kupika kwa saa 1.
8. Kutumikia dolt ya kumaliza na mchuzi wa vitunguu iliyokatwa. Unaweza kutumia mtindi wa asili au cream ya sour. Hata hivyo, kutokana na matumizi ya vitunguu, siwezi kuacha wakati wa janga hilo, zaidi tunapokuwa wameketi nyumbani. "