Opera pevka, igralka Maria Gevorgyan zdaj namenja čas za dvig male hčerke. Hkrati pa ne pozabi na dnevne vaje. Kljub dejstvu, da premiera glasbenega "Don Juana. Nezapletena zgodovina "V zvezi z epidemijo novega koronavirusa je bila odložena do junija, kjer Maria opravlja eno od glavnih vlog, bi moral biti pevec v formi in ves čas vključen v vokal. V premorih Maria Gevorgyan bazeni njegove domače okusne nacionalne jedi.
»Obstaja veliko število receptov dolarjev. Želim deliti svoj prilagojeni recept za to jed. Res ne maram jagnjeti, zato ga zamenjam z bolj okusno in manj kalorij purana. Seveda lahko uporabite vrsto mesa, ki vam je všeč več.
Po stopnji 6 porcij je potrebno vzeti 500 gr Količina zelenja (Kinza, Dill, Basilika), 500 Gruščnih listov. Vedno imam kozarec z zvijanimi listi grozdja v tem primeru.
Maria Gevorgyan.
1. Pred pripravo listov je predhodno nalil vrelo vodo in držite 10 minut za presežno sol, če so bili v slano rešitev, in da so naknadno toge.
2. Kuhanje Mince: Pomaknite se skozi meso mesa za mlinček in čebulo, dodamo sesekljano zeleno, sol in poper, da jo okusite.
3. Dodajte riž na Mince, Mix. Nadev za dolarje je pripravljen.
4. Nežno ločite liste drug od drugega, odrežite rezalnik. Postavite list s progami. Na delovni površini grozdnega pločevine čajne žličke, ki določa mence. Liste obrnemo v cevi, položite na dno posode s tesnimi vrsticami.
5. Včasih v kozarcih naletite na raztrganih listih - jaz jih ne vrgam in dam na dno ponve, razširim Dolm na vrh.
6. Ko je vse Dolma v ponvi, nalijte vodo, tako da pokriva vse cevi. Vrh, da položite ploščo, tako da se med kuhanjem, da je Dolma tesno tesno in se ni premaknila.
7. Pokrijte ponev s pokrovom in položite na srednji ogenj. Ko voda vre, zmanjšamo požar na minimum in kuhamo 1 uro.
8. Ponujamo končni trak s sesekljano česnovo omako. Uporabite lahko naravno jogurt ali kislo smetano. Vendar pa od uporabe česna, ne bi se odrekla med epidemijo, bolj se sedi doma. "