Do hast nedich:
- komkommers - 1 kg;
- wetter - 1 l;
- Sâlt grut - 1 tbsp. l;
- SUGAR - 1 tsp;
- Garlic - 4 tosken;
- Dill Ripe Umbrellas - 2 stielen;
- eikblêden, kersen en swarte bisten;
- Strenrren wrijven - 1 tbsp. l;
- 8 erten fan swarte pipers;
- Jo kinne in baarnende skerpe piper tafoegje oan smaak.
Komkommers wekje in pear oeren yn kâld wetter, dan sille se gjin lege holten wêze en se sille crisp wêze. Op dit stuit siedzje it wetter, wat cool en oplosse sâlt en sâlt en sûker yn. Giet de komkommers net mei siedend wetter, jouwe wetter om te koelen. Gearwurking en ferlitte spoel en droech bytsje.
Oan 'e ûnderkant fan' e glêzen pot, lizze 1 stâl, skille knoflook, oakblêden, kersen en beslizzingen om kombylden te setten, dan kinne de mierteradich blêden tafoegje) en wetter mei sâlt mei sâlt en sûker. As jo skerp hâlde, kinne jo in hjitte skerpe pinne yn 'e helte tafoegje.
Doch de boppekant, set in oare stam fan Dill - sadat alle komkommers ûnder wetter wiene.
Blank in los jar en ferdimpe, nei in pear dagen binne jo komkommers klear.
Oare resepten foar ús chef sjogge nei Facebook-pagina.