Trebat će vam:
- krastavci - 1 kg;
- voda - 1 l;
- Slana velika - 1 kašike. l;
- šećer - 1 kašike;
- češnjak - 4 zuba;
- Razum u Dill-u - 2 stabljike;
- hrastov lišće, trešnje i crne ribizle;
- Stren utrnuo - 1 kašiku. l;
- 8 graška crnih paprika;
- Možete dodati gorući oštar papriku po ukusu.
Cucumbers se natapaju u hladnoj vodi nekoliko sati, tada neće biti prazne šupljine i oni će biti hrskavi. Trenutno kuhajte vodu, malo cool i rastopite sol i šećer u njemu. Ne sipajte krastavce kipućom vodom, dajte vodu da se ohladi. Saradnja i lišće se ne lagano isperi i suši.
Na dnu staklene posude, stavite 1 stabljiku kopara, oguljenog češnjaka, hrastovih listova, trešanja i ribizla, kako bi stavili krastavce odozgo, a zatim blagovaonicu hrena (možete dodati i listove za hrje) i sipati vodu solju i šećer. Ako volite oštar, možete dodati vruću oštru olovku na pola.
Na vrhu je stavite još jednu stabljiku kopra - tako da su svi krastavci bili pod vodom.
Prazno labavo tegljač i poremećeno, nakon nekoliko dana, vaši krastavci su spremni.
Ostali recepti za naš kuhar Pogledajte na Facebook stranici.