Anda akan perlu:
- mentimun - 1 kg;
- Air - 1 l;
- Garam besar - 1 sdm. l;
- gula - 1 sdt;
- Garlic - 4 gigi;
- Dill Ripe Paybrellas - 2 batang;
- daun ek, ceri dan kismis hitam;
- Stren digosok - 1 sdm. l;
- 8 polong paprika hitam;
- Anda dapat menambahkan lada tajam yang membakar secukupnya.
Mentimun berendam dalam air dingin selama beberapa jam, maka mereka tidak akan berongga kosong dan mereka akan segar. Pada saat ini, rebus air, sedikit dingin dan larutkan garam dan gula di dalamnya. Jangan menuangkan mentimun dengan air mendidih, berikan air untuk dingin. Kerjasama dan daun bilas dan sedikit kering.
Di bagian bawah toples kaca, Letakkan 1 tangkai dill, bawang putih kupas, daun ek, ceri dan kismis, untuk menipiskan mentimun dari atas, maka ruang makan lobak (Anda juga dapat menambahkan daun lobak dengan garam dengan garam dan gula. Jika Anda suka tajam, Anda dapat menambahkan potongan pena tajam setengah.
Di bagian atas, letakkan batang-batang lain dari dill - sehingga semua mentimun berada di bawah air.
Kosongkan toples longgar dan pardimate, setelah beberapa hari mentimun Anda siap.
Resep lain untuk koki kami melihat halaman Facebook.