Jy sal nodig hê:
- Komkommers - 1 kg;
- Water - 1 l;
- Sout groot - 1 eetlepels. l;
- SUIKER - 1 TSP;
- knoffel - 4 tande;
- Dille ryp sambrele - 2 stamme;
- Oakblare, kersies en swartbessie;
- Stren gevryf - 1 eetlepels. l;
- 8 ertjies swart peper;
- Jy kan 'n brandende skerp peper na smaak byvoeg.
Komkommers Skep vir 'n paar uur in koue water, dan sal hulle nie leë holtes wees nie en hulle sal skerp wees. Op hierdie tydstip kook die water, effens koel en los sout en suiker in dit op. Moenie die komkommers met kookwater gooi nie, gee water af. Samewerking en blare spoel en droog effens droog.
Op die bodem van die glaskruik lê 1 stingel dille, geskilde knoffel, eikeblare, kersies en aalbes, om komkommers van bo af te sit, dan kan die eetkamer van die peperwortel (jy kan ook peperwortelblare byvoeg) en gooi water met sout. en suiker. As jy Sharp hou, kan jy 'n warm skerp pen in die helfte voeg.
Aan die bokant het 'n ander stingel van dille geplaas - sodat al die komkommers onder water was.
Leër 'n losskoot en pardimaat, na 'n paar dae is jou komkommers gereed.
Ander resepte vir ons sjef kyk na Facebook-bladsy.