Você precisará:
- Pepinos - 1 kg;
- Água - 1 l;
- Salt grande - 1 colher de sopa. eu;
- açúcar - 1 colher de chá;
- Alho - 4 dentes;
- guarda-chuvas maduros - 2 caules;
- folhas de carvalho, cerejas e groselha preta;
- Stren esfregou - 1 colher de sopa. eu;
- 8 ervilhas de pimentas negras;
- Você pode adicionar uma pimenta pontiaguda a gosto.
Os pepinos molham em água fria por algumas horas, então eles não serão cavidades vazias e serão nítidas. Neste momento, ferva a água, ligeiramente fresca e dissolva sal e açúcar nele. Não derrame os pepinos com água fervente, dê água para esfriar. Cooperação e deixa Lave e seca ligeiramente.
No fundo do frasco de vidro, leia 1 talo de endro, alho descascado, folhas de carvalho, cerejas e groselhas, para colocar pepinos de cima, então a sala de jantar do rábano (você também pode adicionar folhas de rábano) e derramar água com sal e açúcar. Se você gosta de afiar, você pode adicionar uma caneta afiada quente cortada ao meio.
No topo, coloque outra haste de endro - para que todos os pepinos estivessem debaixo d'água.
Em branco um frasco frouxamente e parde, depois de alguns dias, seus pepinos estão prontos.
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