Sizga kerak bo'ladi:
- bodring - 1 kg;
- Suv - 1 l;
- tuz katta - 1 osh qoshiq. l;
- shakar - 1 osh qoshiq;
- Sarimsoq - 4 tish;
- Dill rulon soyabonlari - 2 ta jarohatlaydi;
- eman barglari, gilos va qora smorodina;
- Stren ishqori - 1 osh qoshiq. l;
- qora qalampirning 8 ta no'xat;
- Siz tatib ko'radigan o'tkir qalampir qo'shishingiz mumkin.
Bodringlar bir necha soat davomida sovuq suvda namlashadi, keyin ular bo'sh bo'shliqlar bo'lmaydi va ular aniq bo'ladi. Bu vaqtda, suvni qaynatib oling, ozgina salqin va tuz va shakarni eritib oling. Bodrichni qaynoq suv bilan quymang, suvni sovushini sovutish uchun suv bering. Hamkorlik va yuving, yuving va ozgina quriting.
Shisha bankaning pastki qismida 1 ta bodrilik, eman barrlari va smorodina yotqizilgan, shundan yuqoridan bodringning oshxonasi (shuningdek, xoradi barglarini qo'shishingiz mumkin) va suvni tuz bilan to'kib tashlang va shakar. Agar siz o'tkir istasangiz, siz yarmida issiq o'tkir qalamni qo'shishingiz mumkin.
Yuqorida, arpabodiyonning yana bir pog'onasini qo'ying - bu barcha bodring suv ostida edi.
Bo'sh bo'shliq va pirovard, bir necha kundan keyin bodring tayyor.
Bizning oshpazimiz uchun boshqa retseptlar Facebook sahifasiga qarashadi.