سوف تحتاج:
- الخيار - 1 كجم؛
- الماء - 1 لتر؛
- ملح كبير - 1 ملعقة كبيرة. ل؛
- السكر - 1 ملعقة شاي؛
- الثوم - 4 أسنان؛
- شببت مظلات ناضجة - 2 ينبع؛
- البلوط أوراق، الكرز والشجعة السوداء؛
- سترين فرك - 1 ملعقة كبيرة. ل؛
- 8 البازلاء الفلفل الأسود؛
- يمكنك إضافة حرق فلفل حاد لتذوق.
الخيار نقع في الماء البارد لبضع ساعات، ثم لن يكونوا تجاويف فارغة وسوف تكون هشاشة. في هذا الوقت، غلي الماء، بارد قليلا وحل الملح والسكر فيه. لا تصب الخيار بالماء المغلي، وإعطاء الماء لتبرد. التعاون والأوراق الشطف والجافة قليلا.
في الجزء السفلي من جرة الزجاج، وضع 1 ساق من الشبت، الثوم المقشر، أوراق البلوط، الكرز والكشمش، لوضع الخيار من فوق، ثم غرفة الطعام في الفجل (يمكنك أيضا إضافة أوراق الفجل) وصب الماء بالملح والسكر. إذا كنت ترغب في حدوث، يمكنك إضافة قطع قلم حاد حاد في النصف.
في القمة، ضع جذابا آخر من الشبت - بحيث كانت جميع الخيار تحت الماء.
فارغة جرة فضفاضة وافتراضية، بعد يومين خيارك جاهز.
وصفات أخرى لطلاء الطاهي لدينا نظرة على صفحة Facebook.