Necesitará:
- Pepinos - 1 kg;
- Agua - 1 l;
- sal grande - 1 cucharada. l;
- azúcar - 1 cucharadita;
- Ajo - 4 dientes;
- Dill Sombrillas maduras - 2 tallos;
- Hojas de roble, cerezas y grosella negra;
- Stren frotada - 1 cucharada. l;
- 8 guisantes de pimientos negros;
- Puedes agregar una pimienta aguda para el gusto.
Los pepinos se remojan en agua fría durante un par de horas, luego no serán cavidades vacías y serán crujientes. En este momento, hierva el agua, ligeramente fresco y disuelva la sal y el azúcar en él. No vierta los pepinos con agua hirviendo, dé agua a enfriarse. Cooperación y hojas enjuague y seque ligeramente.
En la parte inferior del frasco de vidrio, coloque 1 tallo de eneldo, ajo pelado, hojas de roble, cerezas y grosellas, para poner pepinos desde arriba, luego el comedor de la rábano picante (también puede agregar hojas de rábano picante) y verter agua con sal y azúcar. Si te gusta Sharp, puedes agregar un recorte de bolígrafo caliente en la mitad.
En la parte superior, ponga otro tallo de eneldo, para que todos los pepinos estuvieran bajo el agua.
En blanco un frasco suelto y Pardimate, después de un par de días, tus pepinos están listos.
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