필요할 것이예요:
- 오이 - 1 kg;
- 물 - 1 l;
- 소금 대형 - 1 tbsp. 엘;
- 설탕 - 1 TSP;
- 마늘 - 4 치아;
- 딜 익은 우산 - 2 줄기;
- 오크 잎, 체리 및 검은 건포도;
- 문질러졌다 - 1 tbsp. 엘;
- 8 개의 검은 고추의 완두콩;
- 맛에 굽기 날카로운 후추를 추가 할 수 있습니다.
오이는 몇 시간 동안 차가운 물을 담그고 있으며, 그들은 빈 구멍이 아니며 선명하게 될 것입니다. 이 때 물을 끓여서 약간 냉각시키고 소금과 설탕을 해소하십시오. 끓는 물로 오이를 부어주지 마십시오. 물을 식히기 위해 물을 줘라. 협력과 잎을 헹구고 건조하십시오.
유리 항아리의 바닥에 딜의 줄기를 놓고 마늘, 오크 잎, 체리와 건포도를 놓고 위에서 오이를 넣고 양 고추 냉이의 식당을 넣고, 물로 물을 붓습니다. 설탕. 날카로운 것을 원한다면, 당신은 절반으로 잘라낸 뜨거운 날카로운 펜을 추가 할 수 있습니다.
상단에서 모든 오이가 물속하에 딜의 다른 줄기를 넣으십시오.
느슨하게 항아리와 치료를 빈 며칠 후, 당신의 오이가 준비되면.
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