Dưa chuột nhẹ với cải ngựa

Anonim

Bạn sẽ cần:

- Dưa chuột - 1 kg;

- Nước - 1 l;

- Muối lớn - 1 muỗng canh. l;

- Đường - 1 muỗng cà phê;

- Tỏi - 4 răng;

- Dill Rúc Ô - 2 thân;

- Lá sồi, anh đào và nho đen;

- Stren Rubbed - 1 muỗng canh. l;

- 8 hạt đậu đen;

- Bạn có thể thêm một hạt tiêu sắc nét để nếm thử.

Dưa chuột ngâm trong nước lạnh trong một vài giờ, sau đó chúng sẽ không phải là sâu răng và chúng sẽ sắc nét. Tại thời điểm này, đun sôi nước, hơi mát và hòa tan muối và đường trong đó. Không đổ dưa chuột bằng nước sôi, đun nước để nguội. Hợp tác và lá rửa sạch và lau khô một chút.

Ở dưới cùng của bình thủy tinh, đặt 1 cuống của thìa, tỏi bóc vỏ, lá sồi, anh đào và nho, để đặt dưa chuột từ trên cao, sau đó là phòng ăn của cải ngựa (bạn cũng có thể thêm lá cải ngựa) và đổ nước bằng muối và đường. Nếu bạn thích sắc nét, bạn có thể thêm một nửa bút sắc nét.

Ở trên cùng, đặt một thân cây khác nữa - để tất cả các dưa chuột dưới nước.

Trống một lọ một cách lỏng lẻo và sự tha thứ, sau một vài ngày dưa chuột của bạn đã sẵn sàng.

Các công thức nấu ăn khác cho đầu bếp của chúng tôi nhìn vào trang Facebook.

Đọc thêm