- 100 G Butter;
- 200 g oleur;
- 1 aai;
- 2-3 TBSP. l. molke;
- 4 tbsp. l. Sahara;
- 1 tsp. Basin.
Foar it ynfoljen:
- 300 G Cottage Cheese;
- 75 G Sûker (As jo wolle in heul swiete taart of jo hawwe soere pruimen, ferheegje dan it bedrach fan sûker);
- vanillin;
- 2 aaien;
- 1 tbsp. l. setmoal;
- Plums (6 grutte drains, as de pruimen lyts binne, nim dan 8-10).
As jo net wolle mei it daai om mei it daai te messen, nim dan de ôfmakke shortbread-daai. It sil jo tiid en sterkte besparje.
Foar de tarieding fan it daai is de oalje fersteurd mei bloem. Foegje aaien ta, molke, bakkepoeder, sûker en knippe fluch it daai.
Draai it daai en pleats it oan 'e ûnderkant fan' e bakformulier, foarm kanten. Meitsje in gabel gat yn 'e dûns yn' e ûnderkant fan it formulier en set yn 'e kuolkast. Koarte daai, wylst it net brûkt wurdt, is it better om yn 'e kuolkast te hâlden, oars sil de oalje sêft wêze en de daai "dwers".
Wylst it daai ôfkuolle is, sille wy begjinne te stopjen: Cottage Cheese mei in blender, mix mei sûker, aaien, stivens en vanille. As jo gjin Vanillin hâlde, ferfange Cinnamon of Lemon Zest.
Set it formulier mei de test yn 'e oven foarôfgeand oant 180 ° C en Bake 10 minuten.
Ferwiderje it bûtenútgong, lit it 10 minuten ôfkuolje en it stopjen lei. Ferkenne de helften fan 'e pruimen skjinmakke út' e seedlings, sadat se wat yn 'e kwark falle.
Bakke sawat 30-35 minuten yn 'e oven foar it uterlik fan gouden kleur.
Oare resepten foar ús chef sjogge nei Facebook-pagina.