Јаје печено у авокадо
Јаје печено у авокадо
Фотографија аутора
Састојци:
- 2 половине авокадо;
- 2 средња јаја;
- сол, црни бибер, оригано по укусу;
- свеже кочице или друге вољене зеленило.
Кување:
- Прехеат рерне на 200-220 степени.
- Цут Авоцадо на пола и извадите кост.
Исећи авокадо на пола и уклоните кост
Фотографија аутора
- Ако рупа изгледа мале, одаберите део меса кашиком, повећавајући га.
- Ставите половину авокаде продубљивања на лиму за печење.
- Тако да се не нагињу, њихова "дно" се могу мало сипати ножем.
- Одвојите жуманце из протеина и ставите жуманце у продубљиву авокаду.
У продубљивању авокада сипа жуманце
Фотографија аутора
- Додајте неке протеине колико ће ући.
- Сол, бибер, поспите оригано и пеците око 15-20 минута у рерни.
Приликом подношења поспите свјежим зеленилом
Послужите топло.
Понуђен као ужина или задовољавајући доручак. Добро се комбинује са зеленим листом поврћа, на пример, шаком Аругуле прскајући лимуновом соком.
Хлеб без пробијања
Хлеб без пробијања
Фотографија аутора
- Велерона брашна (ражи, пшеница) - 450 гр, боље ако 50/50;
- сода ¾ кашика;
- чашица са соли 1;
- Кефир 375-400 гр.
Кување:
- У мешалици мешавина суве састојке: брашно, со, сода.
- Додајте 375 гр. Кефир, узбуркао је лопатицу или руку док се тесто не комбинује.
Не морате да се перате!
Не перите тесто
Фотографија аутора
Тесто мора бити мекано.
Ако је потребно, додајте више Кефира (бољи од 1 кашике.).
- Полагање лима за печење са пергаментом, прскајте брашном, загрејте рерну на 230 степени.
- Ставите тесто на лим за печење, брашно прскајте, обратите округли диск висином 3-4 цм. Оштри нож направи крст на површини теста.
Са теста формирајте округли диск
Фотографија аутора
- Пеците 15 минута на 230, а затим смањите до 200 степени и испећи
30 минута.
- Изађите из рерне и дајте цоол на мрежи!
Цруд Кисх са зуццхи и пилетином
Цруд Кисх са зуццхи и пилетином
Фотографија аутора
Састојци:
На целој пита
- Софт Цоттентаге сир - 500 гр;
- Јаја - 4 ком;
- Брашно од Оат Бран 6 Тбсп. л;
- пшенично брашно 3 кашике. л;
- грана парадајза трешње (може бити без њих);
- Чврсти сир - 100 грама;
- Неколико листова лука, тиквице / тиквице;
- соли по укусу;
- природни јогурт 2,5% - 50 мл;
- Пилећи филе - 150 гр.
Припремни кораци:
1. Куповина у дубокој посуди од целог зрна. Можете то да направите сами, прогући се у брусилици за кафу.
2. Додајте 3 јаја и добро мешати. Затим 3 кашике. Софт викендица сир, поново се помешајте, мало.
Припрема основа за СХА
Фотографија аутора
Ако је тесто превише густ, можете додати трећину чаше млека или Кефира, али само ако се не формира.
3. Ставите тесто у облик пречника 22-24 центиметра.
4. Унапред ставите образац унапред загрејане на 180 степени рерна 10-15 минута.
5. Док је база печена, припремите га.
Кување пуњења
Фотографија аутора
6. Ставите сву преосталу сир у посуду.
7. Додајте јаје на Цурд и помешајте све, благо задовољавајуће.
8. Гринд лук. Не сеците премало тако да је његов укус добро осетио у готовом торту.
9. Филети картица у мале комаде, помешајте се са масом.
10. Додајте лук у посуду са сиром са сиром, удишите добро.
11. Уклоните образац са базом из пећи, поставите припремљену на врху.
12. сир сатјаил на великом гратеру и поспите површину пуњења.
13. одозго, положите нарезане тиквице / тиквице или гранчице парадајза (врло је лепо), благо притиснуто, тако да су упола уроњени у згрушни масу.
14. Поново поновите облик у рерну и испружите да бисте видели око 20-30 минута.
Пие послужи вруће или хладно са природним јогуром.