Uovo cotto in avocado
Uovo cotto in avocado
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Ingredienti:
- 2 metà dell'avocado;
- 2 uova medie;
- sale, pepe nero, origano da assaggiare;
- Aneto fresco o altri cari amati.
Cucinando:
- Preriscaldare il forno a 200-220 gradi.
- Tagliare l'avocado a metà e rimuovere l'osso.
Tagliare l'avocado a metà e rimuovere l'osso
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- Se il foro sembra piccolo, selezionare una parte della carne con un cucchiaio, aumentandolo.
- Metti le metà dell'Avocado che approfondiscono sulla teglia.
- In modo che non si appoggiano, i loro "fondi" possono essere leggermente versati con un coltello.
- I tuorli separati dalle proteine e metti i tuorli nell'avocado approfondimento.
Nell'avocazione avocado versare tuorli
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- Aggiungi alcune proteine quanto entrerà.
- Sale, pepe, cospargere di origano e cuocere circa 15-20 minuti nel forno.
Quando il deposito cosparge con i verdi freschi
Servire caldo.
Offerto come uno spuntino o la colazione soddisfacente. Combina bene con verdure a foglia verde, ad esempio, con una manciata di rucola rucola con succo di limone.
Pane senza cuciture
Pane senza cuciture
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- farina wholeroneus (segale, grano) - 450 gr, meglio se 50/50;
- Soda ¾ cucchiaino;
- Sale 1 cucchiaino;
- Kefir 375-400 gr.
Cucinando:
- Nella ciotola del mixer mix ingredienti secchi: farina, sale, soda.
- Aggiungi 375 gr. Kefir, mescolare con una spatola o una mano fino a quando l'impasto è combinato.
Non hai bisogno di lavare!
Non lavare l'impasto
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L'impasto deve essere morbido.
Se necessario, aggiungi più kefir (meglio di 1 cucchiaio).
- Posa di una teglia con una pergamena, spray con farina, riscaldare il forno a 230 gradi.
- Mettere l'impasto sulla teglia, la farina spruzzatrice, formare un disco rotondo con un'altezza di 3-4 cm. Un coltello affilato fa un taglio incrociato sulla superficie del test.
Dalla forma del test un disco rotondo
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- Cuocere per 15 minuti a 230, quindi ridurre fino a 200 gradi e cuocere ancora
30 minuti.
- Esci dal forno e dare fresco sulla griglia!
Cagliata kish con zucchine e pollo
Cagliata kish con zucchine e pollo
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Ingredienti:
Su torta intera
- Morbida ricotta - 500 gr;
- uova - 4 pezzi;
- Farina da Bran 6 Tbsp. l;
- Farina di grano 3 cucchiai. l;
- il ramo dei pomodorini (può essere senza di loro);
- formaggio solido - 100 grammi;
- poche foglie della fila di cipolle, zucchine / zucchine;
- sale a piacere;
- yogurt naturale 2,5% - 50 ml;
- Filetto di pollo - 150 gr.
Passi di preparazione:
1. Acquistare in una ciotola profonda di farina intera grana. Puoi farlo da solo, shirting in un macinino da caffè.
2. Aggiungi 3 uova e mescolare bene. Quindi 3 cucchiai. Ricotta morbida, mescolare bene, beccuccio un po '.
Preparare la base per il sisha
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Se l'impasto è troppo denso, è possibile aggiungere un terzo del bicchiere di latte o kefir, ma solo se non si forma.
3. Mettere l'impasto in una forma di un diametro di 22-24 centimetri.
4. Metti il modulo in anticipo preriscaldato a 180 gradi forno per 10-15 minuti.
5. Mentre la base è cotta, prepara un riempimento.
Ripieno di cottura
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6. Metti tutta la ricotta rimanente nella ciotola.
7. Aggiungi un uovo alla cagliata e mescolare tutto, leggermente soddisfacente.
8. Macinare le cipolle. Non tagliare troppo piccolo in modo che il suo gusto sia ben sentito nella torta finita.
9. Filetti di carta in piccoli pezzi, mescolare con la massa.
10. Aggiungere l'arco nella ciotola con ricotta, respira bene.
11. Rimuovere il modulo con la base dal forno, deporre il ripieno preparato in cima.
12. Il formaggio sattail su una grande grattugia e cospargere la superficie del riempimento.
13. Dall'alto, distendere gli zucchine a fette / zucchine o rametti di pomodori (è molto bello), leggermente premuto in modo che siano mezze immerse nella massa cagliata.
14. Ripeti di nuovo la forma nel forno e cuocere per vedere circa 20-30 minuti.
Torta serva caldo o freddo con yogurt naturale.