Æg bages i avocado
Æg bages i avocado
Foto af forfatteren
Ingredienser:
- 2 halvdele avocado;
- 2 medium æg;
- salt, sort peber, oregano til smag
- Frisk dill eller andre elskede greener.
Madlavning:
- Forvarm ovnen til 200-220 grader.
- Skær avocado i halvdelen og fjern knoglen.
Skær avocado i halvdelen og fjern knoglen
Foto af forfatteren
- Hvis hullet ser lille ud, skal du vælge en del af kødet med en ske, hvilket øger den.
- Sæt halvdelen af avocadosukning på bagpladen.
- så de ikke læner sig, deres "bottoms" kan blive lidt hældt med en kniv.
- Separate æggeblommer fra proteiner og læg æggeblommer i uddybende avocado.
I de uddybet avocado pour æggeblommer
Foto af forfatteren
- Tilføj nogle proteiner, hvor meget der kommer ind.
- Salt, peber, drys oregano og bage ca. 15-20 minutter i ovnen.
Når arkivering dryss med friske greens
Server varmt.
Tilbydes som en snack eller tilfredsstillende morgenmad. Det kombinerer godt med grønne bladgrøntsager, for eksempel med en håndfuld Arugula, der stænkes med citronsaft.
Break-Free Brød
Break-Free Brød
Foto af forfatteren
- Hvalende mel (rug, hvede) - 450 gr, bedre hvis 50/50;
- soda ¾ teskefuld
- Salt 1 tsk
- Kefir 375-400 GR.
Madlavning:
- I mixerskålen blandes tørre ingredienser: mel, salt, sodavand.
- Tilføj 375 gr. Kefir, rør op med en spatel eller hånd, indtil dejen er kombineret.
Du behøver ikke at vaske!
Vask ikke dejen
Foto af forfatteren
Dejen skal være blød.
Hvis det er nødvendigt, tilføj mere Kefir (bedre end 1 spsk.).
- Lægning af bageplade med en pergament, spray med mel, opvarm ovnen til 230 grader.
- Sæt dejen på bagepladen, sprøjtemel, danne en rund disk med en højde på 3-4 cm. En skarp kniv gør et tværsnit på testens overflade.
Fra testen danner en rund disk
Foto af forfatteren
- Bages i 15 minutter ved 230, og reducer derefter op til 200 grader og bage endnu
30 minutter.
- Kom ud af ovnen og giv cool på nettet!
Ostemasse kish med zucchi og kylling
Ostemasse kish med zucchi og kylling
Foto af forfatteren
Ingredienser:
På hele pie
- Soft Cottage Cheese - 500 gr;
- Æg - 4 stk.
- Mel fra OAT Bran 6 spsk. l;
- Hvede mel 3 spsk. l;
- Kirsebærtomomaternes gren (kan være uden dem);
- fast ost - 100 gram
- et par blade af løg-rækken, zucchini / cancchini;
- salt til smag
- naturlig yoghurt 2,5% - 50 ml
- Kyllingfilet - 150 gr.
Forberedelsesstrin:
1. Køb i en dyb skål fuldkornsmel. Du kan gøre det selv, shirling i en kaffekværn.
2. Tilføj 3 æg og bland godt. Derefter 3 spsk. Blødt cottage cheese, bland godt igen, tud lidt.
Forberedelse af grundlaget for SISHA
Foto af forfatteren
Hvis dejen er for tæt, kan du tilføje en tredjedel af glasmælk eller kefir, men kun hvis det ikke danner.
3. Sæt dejen i en form for en diameter på 22-24 centimeter.
4. Sæt formularen på forhånd forvarmet til 180 graders ovn i 10-15 minutter.
5. Mens basen er bagt, skal du forberede en påfyldning.
Madlavning stuffing.
Foto af forfatteren
6. Sæt alle de resterende sommerhusost i skålen.
7. Tilsæt et æg til ostemassen og bland alt, lidt tilfredsstillende.
8. Slib løg. Skær ikke for lille, så hans smag er godt følt i den færdige kage.
9. Kortfileter i små stykker, bland med massen.
10. Tilsæt bågen i skålen med hytteost, ånde godt.
11. Fjern formularen med bunden fra ovnen, læg den forberedte stuff på toppen.
12. Ost sattail på en stor riv og drys overfladen af påfyldningen.
13. Fra oven, lægger skiverne zucchini / cancchini eller kvist af tomater (det er meget smukt), let presset, så de er halvt nedsænket i ostemassen.
14. Gentag formen i ovnen igen og bage op for at se ca. 20-30 minutter.
Pie tjener varmt eller koldt med naturlig yoghurt.