Ee Baked an Avocado
Ee Baked an Avocado
Foto vum Auteur
Zutaten:
- 2 Halsch Avocado;
- 2 mëttel Eeër;
- Salz, schwaarz Peffer, Oregano fir ze schmaachen;
- frësche Dill oder aner beléifte Gréng.
Kachen:
- Preteat Uven op 200-220 Grad.
- schneiden avocado an der Halschent an entfernt de Schanken.
Schnell Avocado an der Halschent an entfernt de Schanken
Foto vum Auteur
- Wann d'Lach fir méi kleng ausgesäit, wielt en Deel vum Fleesch mat engem Lächer, esouvill erophuele loossen.
- Setzt d'Hälle vun der Avocado déi op der Bakblat ofginn.
- Also datt se net léien, hir "Bunnen" kënne liicht mat engem Messer goën.
- Trennung vun de Protiker aus Proteinen a setzt d'Yolks an der Entreprise Avocado.
An der Dupeing Avocado Pour Yolks
Foto vum Auteur
- Füügt e puer Proteine bäi wéi vill gëtt eran.
- Salz, Peffer, sprëtzen Oregano a baken ongeféier 15-20 Minutten am Uewen.
Wann Dir Sprinkle mat frësche Greens
Servéiert waarm.
Ugebueden als Snack oder zefriddestellend Kaffi. Et kombinéiert gutt mat grénge Blat Geméis, zum Beispill, mat enger Handvoll Argulasplasking mat der Zitrounejus.
Break-gratis Brout
Break-gratis Brout
Foto vum Auteur
- Ganzer Miel (Roggen, Weess) - 450 GR, besser wann 50/50;
- Soda ¾ Teelöffel;
- Salz 1 Teelöffel;
- Kefir 375-400 Gr.
Kachen:
- An dësem mëschel Maach Mësch Mësch Mëschepeinerfieder: Mollor, Salmaen, Soda.
- Füügt 375 gra. KEFIR, stir mat enger Spatel oder Hand bis den Teig kombinéiert ass.
Dir braucht net ze wäschen!
Wäschen net den Teig
Foto vum Auteur
Den Teig muss mëll sinn.
Wann néideg, fügen méi Kefir (besser wéi 1 Zoppelen.).
- e Luddege Dappolit bruecht, wéi se mam Soupe den Uewen op 230 Gradhaft huet.
LËSCHT OP DECHT FRAYT BLOP, PRAY Miel, Form eng ronn Disk mat enger Héicht vun 3-4 cm. E schaarfen Messer fir d'Uewerfläch op der Uewerfläch ze schneiden.
Aus dem Testform eng ronn Disk
Foto vum Auteur
- Baken fir 15 Minutten um 230, dann bis zu 200 Grad a Baken an de Baken
30 Minutten.
- Gitt aus den Uewen a gitt cool op der Gitter!
Curd Kish mam Zucchi a Poulet
Curd Kish mam Zucchi a Poulet
Foto vum Auteur
Zutaten:
Op ganzer Pie
- Soft Cottage Kéis - 500 Gr;
- Eeër - 4 PCs;
- Miel aus OAT Bär 6 Zoll. l;
- Weess Miel 3 Zoppelen. l;
- D'Branche vun der Cherry Tomaten (kann ouni si sinn);
- staark Kéis - 100 Gramm;
- e puer Blieder vun der Zwiebel-Rei, Zucchini / Zucchini;
- Salz fir ze schmaachen;
- natierlech Joghurt 2,5% - 50 ml;
- Poulet Filet - 150 Gr.
Virbereedung Schrëtt:
1. Kaaf an enger déif Bowl vu ganze Getreide Miel. Dir kënnt et selwer maachen, shirling an engem Kaffi grinder.
2. Füügt 3 Eeër a Mix gutt. Dann 3 Zump. Soft Cottage Kéis, Mix gutt erëm, Spëtz e bësse.
D'Basis fir d'Sisha virbereeden
Foto vum Auteur
Wann den Teig ze donsënt ass, kënnt Dir en Drëtt vum Glas Mëllech oder Kerfirkëtz bäidroen, awer nëmmen wann et net formt.
3. Setzt den Teig an eng Form vun engem Duerchmiesser vun 22-24 Zentimeter.
4. Setzt d'Form am Viraus op 180 Grad Uewen fir 10-15 Minutten.
5. Wärend d'Basis gebaken, preparéiert eng Fëllung.
Saachen kachen
Foto vum Auteur
6. Setzt all déi verbleiwen Hottage Kéis an der Schossel.
7. Füügt en Ee an de Curd a vermëschen alles, liicht zefriddestellend.
8. Schreift Zwiebelen. Schnëtt net ze kleng fir datt säi Goût gutt am Faart Kuch huet.
9. Kaart Filler a kleng Stécker, Mix mat der Mass.
10. Füügt de Bogen an d'Schossel mam Gîte Kéis Kéis, ootmen.
11. Ewechzehuelen d'Form mat der Basis vum Uewen, leet déi virbereet.
12. Kéis Satett op engem grousse Gitter a sprëtzen d'Uewerfläch vun der Fëllung.
13. Vun uewen, leet de geschniddene Zuckchini / Zucchini oder Sprigs vun Tomaten (et ass ganz schéin), liicht gedréckt an der Curdsed an der Curd.
14. Widderhuelen d'Form an den Uewen erëm a baken op fir ongeféier 20-30 Minutten ze gesinn.
Pie servéiert waarm oder kal mat natierleche Joghurt.