ไข่อบในอะโวคาโด
ไข่อบในอะโวคาโด
ภาพถ่ายโดยผู้แต่ง
ส่วนผสม:
- 2 แบ่งเท่า ๆ กันอะโวคาโด;
- ไข่ปานกลาง 2 ตัว
- เกลือพริกไทยดำออริกาโน่เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่งสดหรือกรีนที่รักอื่น ๆ
ทำอาหาร:
- เตาอบอุ่นถึง 200-220 องศา
- ตัดอะโวคาโดครึ่งและถอดกระดูกออก
ตัดอะโวคาโดครึ่งแล้วนำกระดูกออก
ภาพถ่ายโดยผู้แต่ง
- หากรูดูเล็กให้เลือกส่วนหนึ่งของเนื้อหนังด้วยช้อนเพิ่มขึ้น
- ใส่ครึ่งหนึ่งของอะโวคาโดลึกลงบนแผ่นอบ
- เพื่อให้พวกเขาไม่พึ่งพา "พื้น" ของพวกเขาสามารถเทลงได้เล็กน้อยด้วยมีด
- แยกไข่แดงจากโปรตีนและใส่ไข่แดงในอะโวคาโดลึก
ในอะโวคาโดที่ลึกลงไป
ภาพถ่ายโดยผู้แต่ง
- เพิ่มโปรตีนบางอย่างเท่าไหร่จะเข้าสู่
- เกลือพริกไทยโรยจานออริกาโน่และอบประมาณ 15-20 นาทีในเตาอบ
เมื่อยื่นโรยด้วยกรีนสด
เสิร์ฟอุ่น
เสนอเป็นอาหารว่างหรืออาหารเช้าที่น่าพอใจ มันรวมเข้ากับผักใบสีเขียวเช่นด้วยการสาดอากูล่าเพียงไม่กี่หยดด้วยน้ำมะนาว
ขนมปังฟรี
ขนมปังฟรี
ภาพถ่ายโดยผู้แต่ง
- แป้ง wholeroneous (ข้าวไรย์, ข้าวสาลี) - 450 กรัมดีกว่าถ้า 50/50;
- โซดา¾ช้อนชา;
- เกลือ 1 ช้อนชา;
- kefir 375-400 gr
ทำอาหาร:
- ในชามผสมผสมส่วนผสมแห้ง: แป้งเกลือโซดา
- เพิ่ม 375 กรัม Kefir กวนด้วยไม้พายหรือมือจนกระทั่งรวมแป้ง
คุณไม่จำเป็นต้องล้าง!
อย่าล้างแป้ง
ภาพถ่ายโดยผู้แต่ง
แป้งต้องอ่อนนุ่ม
หากจำเป็นให้เพิ่ม kefir มากขึ้น (ดีกว่า 1 ช้อนโต๊ะ)
- วางแผ่นอบด้วย parchment สเปรย์กับแป้งความร้อนเตาอบเป็น 230 องศา
- ใส่แป้งบนแผ่นอบแป้งสเปรย์เป็นดิสก์กลมที่มีความสูง 3-4 ซม. มีดคมตัดข้ามบนพื้นผิวของการทดสอบ
จากรูปแบบการทดสอบดิสก์กลม
ภาพถ่ายโดยผู้แต่ง
- อบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 230 จากนั้นลดลงถึง 200 องศาและอบ
30 นาที.
- ออกไปจากเตาอบและให้เย็นบนกริด!
นมเปรี้ยว Kish กับ Zucchi และไก่
นมเปรี้ยว Kish กับ Zucchi และไก่
ภาพถ่ายโดยผู้แต่ง
ส่วนผสม:
บนพายทั้งหมด
- ชีสกระท่อมนุ่ม - 500 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แป้งจากข้าวโอ๊ตรำข้าว 6 ช้อนโต๊ะ l;
- แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ l;
- สาขาของมะเขือเทศเชอร์รี่ (สามารถไม่มีพวกเขา);
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- ใบหัวหอมสองสามใบ Zucchini / Zucchini;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 2.5% - 50 มล.;
- เนื้อไก่ - 150 กรัม
ขั้นตอนการเตรียมการ:
1. ซื้อในชามลึกของแป้งธัญพืช คุณสามารถทำให้มันเป็นตัวคุณเองการชิลลิงในเครื่องบดกาแฟ
2. เพิ่มไข่ 3 ฟองและผสมให้เข้ากัน จากนั้น 3 ช้อนโต๊ะ ชีสกระท่อมนุ่มผสมให้เข้ากันอีกครั้งพวยเล็กน้อย
การเตรียมพื้นฐานสำหรับ Sisha
ภาพถ่ายโดยผู้แต่ง
หากแป้งหนาเกินไปคุณสามารถเพิ่มหนึ่งในสามของแก้วนมหรือ kefir แต่ถ้ามันไม่ได้สร้าง
3. ใส่แป้งลงในรูปแบบของเส้นผ่านศูนย์กลาง 22-24 เซนติเมตร
4. ใส่แบบฟอร์มล่วงหน้าให้อุ่นเตาอบ 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที
5. ในขณะที่ฐานอบให้เตรียมการเติม
การบรรจุการปรุงอาหาร
ภาพถ่ายโดยผู้แต่ง
6. ใส่ชีสกระท่อมที่เหลือทั้งหมดไว้ในชาม
7. เพิ่มไข่ลงในเต้านมและผสมทุกอย่างที่น่าพอใจเล็กน้อย
8. บดหัวหอม อย่าตัดเล็กเกินไปเพื่อให้รสนิยมของเขารู้สึกดีในเค้กสำเร็จรูป
9. แผ่นบัตรเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับมวล
10. เพิ่มธนูลงในชามด้วยชีสกระท่อมหายใจได้ดี
11. ลบแบบฟอร์มด้วยฐานจากเตาเผาวางสินค้าที่เตรียมไว้ด้านบน
12. ชีสมีจระเข้บนขูดขนาดใหญ่และโรยพื้นผิวของการเติม
13. จากด้านบนให้ปล่อยบวบ / บวบหรือกฤษฐ์หั่นมะเขือเทศ (มันสวยมาก) กดเล็กน้อยเพื่อให้พวกเขาแช่อยู่ครึ่งหนึ่งในมวลเต้าหู้
14. ทำซ้ำรูปร่างลงในเตาอบอีกครั้งแล้วอบเพื่อดูประมาณ 20-30 นาที
พายเสิร์ฟร้อนหรือเย็นกับโยเกิร์ตธรรมชาติ