Itlog nga giluto sa abukado
Itlog nga giluto sa abukado
Litrato sa tagsulat
Sagol:
- 2 mga halves avocado;
- 2 medium nga mga itlog;
- asin, itom nga paminta, oregano nga makatilaw;
- lab-as nga dill o uban pang hinigugma nga mga utanon.
Pagluto:
- Prheeat Oven sa 200-220 degree.
- Guntinga ang abukado sa tunga ug kuhaa ang bukog.
Guntinga ang abukado sa tunga ug kuhaa ang bukog
Litrato sa tagsulat
- Kung gamay ra ang lungag, pagpili usa ka bahin sa unod nga adunay usa ka kutsara, nga nagdugang.
- Ibutang ang mga haligi sa abukado nga pagpalalom sa linuto sa kalaha.
- mao nga sila dili mosandig, ang ilang mga "ilawom" mahimong gamay nga gibubo sa usa ka kutsilyo.
- Pagbulag sa mga yolks gikan sa mga protina ug ibutang ang mga yolks sa nagkalalom nga abukado.
Sa nagkalalom nga avocado ibubo yolks
Litrato sa tagsulat
- Idugang ang pipila ka mga protina kung pila ang mosulod.
- asin, paminta, isablig oregano ug magluto mga 15-20 minuto sa hudno.
Sa pag-file isablig sa mga bag-ong gulay
Pag-alagad mainit.
Gitanyag ingon usa ka snack o makatagbaw nga pamahaw. Naghiusa kini nga maayo sa mga utanon nga dahon nga utanon, pananglitan, nga adunay pipila ka mga aruagula nga nag-agay nga adunay lemon juice.
Break-free nga tinapay
Break-free nga tinapay
Litrato sa tagsulat
- WHOLELEONEOUIAL FLOUR (RYE, trigo) - 450 GR, mas maayo kung 50/50;
- Soda ¾ kutsarita;
- asin 1 kutsarita;
- Kefir 375-400 GR.
Pagluto:
- Sa mixer nga panaksan nagsagol sa mga uga nga sagol: harina, asin, soda.
- Idugang 375 GR. Kefir, pukawon ang usa ka spatula o kamot hangtod ang minasa gihiusa.
Dili ka kinahanglan manghugas!
Ayaw paghugas sa minasa
Litrato sa tagsulat
Ang minasa kinahanglan humok.
Kung kinahanglan, pagdugang dugang nga kefir (mas maayo kaysa 1 tbsp.).
- Pagpahimutang sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay usa ka parchment, spray sa harina, pag-ayo sa hudno sa 230 degrees.
- Ibutang ang minasa sa linuto sa kalaha, spray nga harina, paghimo usa ka lingin nga disk nga adunay gitas-on nga 3-4 cm. Usa ka mahait nga kutsilyo ang naghimo sa usa ka cross cut sa sulud sa sulud sa pagsulay.
Gikan sa pagsulay nga porma usa ka lingin nga disk
Litrato sa tagsulat
- Magaluto sulod sa 15 ka minuto sa 230, unya pagkunhod hangtod sa 200 degrees ug magluto pa
30 minuto.
- Paggawas sa hudno ug maghatag cool sa grid!
Curd Kish nga adunay zucchi ug manok
Curd Kish nga adunay zucchi ug manok
Litrato sa tagsulat
Sagol:
Sa tibuuk nga pie
- humok nga cottage cheese - 500 gr;
- Mga itlog - 4 PC;
- harina gikan sa oat bran 6 tbsp. l;
- Ang harina nga trigo 3 tbsp. l;
- ang sanga sa mga kamatis nga cherry (mahimong wala kini);
- Solid nga keso - 100 gramo;
- pipila ka mga dahon sa sibuyas-laray, zucchini / zucchini;
- asin sa pagtilaw;
- Kinaiyanhon nga Yogurt 2.5% - 50 ml;
- Fillet sa manok - 150 GR.
Mga Lahi sa Pagpangandam:
1. Pagpalit sa usa ka lawom nga panaksan sa tibuuk nga harina sa lugas. Mahimo nimo kini nga imong kaugalingon, nga nagdan-ag sa usa ka gilingan sa kape.
2. Pagdugang 3 ka itlog ug isagol nga maayo. Pagkahuman 3 tbsp. Humok nga cottage cheese, isagol pag-usab, pag-spout gamay.
Pag-andam sa basihan alang sa Sisha
Litrato sa tagsulat
Kung ang minasa labi ka siksik, mahimo ka makadugang usa ka ikatulo nga baso nga gatas o kefir, apan kung dili kini maporma.
3. Ibutang ang minasa sa usa ka porma sa usa ka diametro nga 22-24 sentimetros.
4. Ibutang ang porma sa unahan nga preheated sa 180 degree Oven sa 10-15 minuto.
5. Samtang ang sukaranan giluto, pag-andam usa ka pagpuno.
PAGSULAY SA PAGSULAY
Litrato sa tagsulat
6. Ibutang ang tanan nga nahabilin nga cottage cheese sa panaksan.
7. Pagdugang usa ka itlog sa curd ug isagol ang tanan, gamay nga makatagbaw.
8. Paggisi ang mga sibuyas. Ayaw pagputol nga gamay ra aron ang iyang lami maayo nga gibati sa nahuman nga cake.
9. Ang mga fillet sa kard ngadto sa gagmay nga mga piraso, isagol sa Misa.
10. Idugang ang pana sa panaksan nga adunay keso nga cottage, pagginhawa pag-ayo.
11. Kuhaa ang porma sa base gikan sa hudno, ibutang ang andam nga pagpuno sa ibabaw.
12. Cheese Sattail sa usa ka dako nga grater ug isablig ang nawong sa pagpuno.
13. Gikan sa taas, ibutang ang hiwa nga zucchini / zucchini o sprigs sa mga kamatis (kini matahum kaayo), gamay nga gipilit aron sila katunga nga gipaunlod sa masa sa curd.
14. Balika pag-usab ang porma sa hudno pag-usab ug pagluto aron makita ang mga 20-30 minuto.
Pie mag-alagad mainit o bugnaw sa natural nga yogurt.