3 Origineel recept voor de herfst: ei in avocado, PP-brood en wrongel

Anonim

Ei gebakken in avocado

Ei gebakken in avocado

Ei gebakken in avocado

Foto door de auteur

Ingrediënten:

- 2 helften avocado;

- 2 middelgrote eieren;

- zout, zwarte peper, oregano naar smaak;

- Verse dille of andere geliefde greens.

Koken:

- Verwarm de oven voor op 200-220 graden.

- Snijd avocado in de helft en verwijder het bot.

Snijd avocado in de helft en verwijder het bot

Snijd avocado in de helft en verwijder het bot

Foto door de auteur

- Als het gat er klein uitziet, selecteer een deel van het vlees met een lepel en verhoog het.

- Zet de helften van avocado die op het bakplaat verdiept.

- Zodat ze niet leunen, kunnen hun "bottoms" enigszins met een mes worden gegoten.

- Steek dooiers uit eiwitten en doe dooiers in de verdieping avocado.

In de verdieping avocado giet dooiers

In de verdieping avocado giet dooiers

Foto door de auteur

- voeg wat eiwitten toe hoeveel komt ertoe.

- zout, peper, strooi Oregano en bak ongeveer 15-20 minuten in de oven.

Bij het indienen van bestrooien met verse greens

Serveer warm.

Aangeboden als een snack of een bevredigend ontbijt. Het combineert goed met groene bladgroenten, bijvoorbeeld met een handvol rucola spatten met citroensap.

Breekvrij brood

Breekvrij brood

Breekvrij brood

Foto door de auteur

- Wholeroneous Meel (rogge, tarwe) - 450 gr, beter als 50/50;

- Soda ¾ theelepel;

- zout 1 theelepel;

- Kefir 375-400 gr.

Koken:

- In de mixerkom mengde droge ingrediënten: meel, zout, frisdrank.

- Voeg 375 gr. Kefir, roer met een spatel of hand op tot het deeg wordt gecombineerd.

Je hoeft niet te wassen!

Was het deeg niet

Was het deeg niet

Foto door de auteur

Het deeg moet zacht zijn.

Voeg indien nodig meer kefir toe (beter dan 1 eetlepels).

- het leggen van een bakplaat met een perkament, spuit met meel, verwarm de oven tot 230 graden.

- Zet het deeg op de bakplaat, spuit meel, vorm een ​​ronde schijf met een hoogte van 3-4 cm. Een scherp mes maakt een kruissnede op het oppervlak van de test.

Van het testformulier een ronde schijf

Van het testformulier een ronde schijf

Foto door de auteur

- Bak gedurende 15 minuten op 230 en verklein dan tot 200 graden en bak nog

30 minuten.

- Ga uit de oven en geef cool op het raster!

Wronken Kish met zucchi en kip

Wronken Kish met zucchi en kip

Wronken Kish met zucchi en kip

Foto door de auteur

Ingrediënten:

Op de hele taart

- Soft Cottage Cheese - 500 gr;

- Eieren - 4 stuks;

- Meel van OAT BRAN 6 TBSP. L;

- tarwemeel 3 el. L;

- de tak van de cherrytomaatjes (kan zonder hen zijn);

- Massieve kaas - 100 gram;

- een paar bladeren van de uienrij, courgette / courgette;

- zout naar smaak;

- Natuurlijke yoghurt 2,5% - 50 ml;

- Chicken Fillet - 150 gr.

Voorbereidingstappen:

1. Aankoop in een diepe kom volle graanmeel. Je kunt het zelf maken, shirling in een koffiemolen.

2. Voeg 3 eieren toe en meng goed. Dan 3 eetlepels. Soft Cottage Cheese, Mix Wortwort, spuit een beetje.

De basis voor de SISHA voorbereiden

De basis voor de SISHA voorbereiden

Foto door de auteur

Als het deeg te dicht is, kun je een derde van het glas melk of kefir toevoegen, maar alleen als het niet vormt.

3. Plaats het deeg in een vorm van een diameter van 22-24 centimeter.

4. Plaats de vorm van tevoren voorverwarmd tot 180 graden oven gedurende 10-15 minuten.

5. Maak terwijl de basis wordt gebakken, een vulling voorbereiden.

Koken vulling

Koken vulling

Foto door de auteur

6. Zet alle resterende cottage-kaas in de kom.

7. Voeg een ei toe aan de wrongel en meng alles, enigszins bevredigend.

8. Sleur uien. Snijd niet te klein, zodat zijn smaak goed gevoeld is in de afgewerkte cake.

9. Kaartfilets in kleine stukjes, mix met de massa.

10. Voeg de boog toe aan de kom met cottage-kaas, adem goed.

11. Verwijder het formulier met de basis van de oven, leg de voorbereide vulling bovenop.

12. Kaassattail op een grote rasp en strooi het oppervlak van de vulling.

13. Leg van bovenaf de gesneden courgette / courgette of takjes tomaten (het is erg mooi), enigszins ingedrukt zodat ze half ondergedompeld zijn in de wrongelmassa.

14. Herhaal de vorm opnieuw in de oven en bak om ongeveer 20-30 minuten te zien.

Taart serveren warm of koud met natuurlijke yoghurt.

Lees verder