Қарақұмық жармалары - көптен бері аштық сезімін тартып, керемет пайдалы өнім. Бірақ күнделікті қарақұмық бүйір тағам ретінде тез мазалайды. Сонымен, егер сіз бірнеше килограмм дәнді дақылдар болса, және сіздің қиялыңыз өзіңізді шаршады? Біз сізге отбасыңызға үш керемет рецепт айтамыз.
Қарақұмық кэссеролая
Не қажет болады:
- қарақұмық - 150 г.
- қатты ірімшік - 160
- Кремді май - 1 шай қасық.
- пияз - 1 дана.
- аскөк - сәуленің жартысы
- Тауық жұмыртқалары - 2 дана.
- Сүт - 100 мл.
- Су - 350 мл.
Сіз дайындаған кезде:
Біз крупті шайып, кәстрөлге жұмсаймыз және дәміне қарай тұз қосып, сумен толтырамыз және пісіруді салыңыз. Қарақұмық дайын болған кезде біз түбін пісіру парағында, түбін кремді маймен майлаңыз. Біз ірімшікті үлкен үгіткішке сүртеміз, алынған ірімшік чиптерінің жартысы жоғарыдан қарақұмыққа дейін шығады.
Пиязды текшелермен кесіп, аскөкпен кесіңіз. Ірімшік қабатында үстіне қойыңыз. Қалған қарақұмық қарақұйрықты салудың жоғарғы жағы. Біз жұмыртқа мен сүтті ұрып, қарақұмық жармасын құйып, қалған ірімшікті төгіп тастаймыз. Біз кәстрөлді пешке 200 градусқа дейін қыздырдық, біз рудди қыртысы пайда болғанша 25 минутқа қалдырамыз.
Қарақұмық - әрқашан гарнир емес
Фото: pixabay.com/ru.
Қарақұмықтан пицца
Не қажет болады:
- қарақұмық - 40 гр.
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Қатты ірімшік - 60 гр.
- қызанақ - 1 дана.
- қаймақ - 2 ас қасық. л.
- сарымсақ - 1 тіс
- - сол
- Қара бұрыш
Сіз дайындаған кезде:
Қарсылықты бүйір тағамнан 15 минут пісіру. Біз дайын қарақұмықты ыдысқа жұмсаймыз. Ботричке шикі жұмыртқаны, содан кейін тұз бен бұрыш қосыңыз. Біз ірімшікті үлкен үккішке салып, қарақұмық қарақұмықша ұйықтаймыз. Барлық қосылған ингредиенттерді қарақұмықпен араластырыңыз. Біз құрғақ қуыру табаның түбіне пергамент парағын қойып, қарақұмық селосипізді қойдық. Қақпақты жауып, орташа отта дайындаңыз, қарақұмық қарақұмық тығыз болуы керек. Біз қаймақпен бірге сарымсымен бірге баспасөзден өтті. Алынған тұздық қарақұмық жылтырының шикізатын табаға майлау. Томатаны шеңберлерде кесіңіз. Ірімшенің қалған жартысы үштікке үккіштен үш, қарақұмық джемінің бетінде ұйықтап жатыр. Қуыруға арналған табаны қақпақпен жауып, ірімшік ерігенше тағы үш минут пісіріңіз. Пицца дайын.
Қарақұмық сүті
Көбісі лактозаға төзбеушіліктен зардап шегеді, ал біреу вегетариандық диетаны ұстанады, сонымен бірге ішкен қара кофе әрқайсысына дайын емес. Енді не істеу керек? Бұл жағдайда, қарақұмық сүті қарапайым сүтке тамаша алмастырады. Дүкендегі қарақұмық сүтін қалай табуға болады, біз оны қарапайым емес, оны үйде қалай жасау керектігін айтамыз.
Не қажет болады:
- Қарақұмық жармалары - 60 гр.
- Су - 300 мл.
Сіз дайындаған кезде:
Бізге жасыл (қараусыз) қарақұмық қажет болады. Онда қажетті минералдар мен микроэлементтер бар. Біз жасыл қарақұмық жылап, шайыңыз, шайыңыз, ыдысқа жұмсаймыз және суық су құйыңыз. Біз қарақұмықты 6 сағатқа қалдырамыз, мезгіл-мезгіл суды ауыстырамыз. Алты сағаттан кейін біз суды төгіп, қарақұмықты қайтадан жуамыз. Біз қарақұмық қарақұмықты блендермен ауыстырып, сумен толтырамыз (300 мл). Біз 2 минуттан шамамен жоғары жылдамдықпен барамыз. Сұйықтықты бірнеше қабатпен бүктелген өте жақсы електен немесе дәке арқылы аударыңыз. Сүт дайын!
Сіз үйде пісіру сәтінен бастап 12 сағат ішінде үйде қолдануға болады, барлығы сүтті тоңазытқышта сақтай аласыз.