Buckwheat korn - ótrúlega gagnlegur vara, draga tilfinningu um hungur í nokkuð langan tíma. En daglegt bókhveiti sem hliðarréttur getur truflað mjög fljótt. Svo hvað ef þú ert á lager nokkrum kíló af korni, og ímyndunaraflið þitt klárast sjálfur? Við munum segja þér þrjú framúrskarandi uppskriftir fyrir fjölskylduna þína.
Buckwheat Casserole.
Hvað mun taka:
- bókhveiti - 150 g.
- Solid ostur - 160
- Rjómalöguð olía - 1 tsk.
- Laukur - 1 stk.
- Dill - helmingur geisla
- Kjúklingur egg - 2 stk.
- Mjólk - 100 ml.
- Vatn - 350 ml.
Eins og þú undirbýr:
Við skola croup, eyða í potti og bæta við salti eftir smekk, fylla með vatni og setja matreiðslu. Þegar bókhveiti verður tilbúið, breytum við hálf á bakplötu, fyrir að smyrja botninn með rjóma olíu. Við nuddum osturinn á stórum grater, helmingur af osti flögum sem settar eru út frá ofan til bókhveiti.
Skerið laukinn með teningur og alger dill. Leggðu út ofan á osti lagið. Efst á að leggja eftirliggjandi bókhveiti. Við slá egg og mjólk, hella því að bókhveiti og leggur út eftir osturinn. Við setjum casserole inn í ofninn fyrirfram 200 gráður, við förum í 25 mínútur þar til ruddy skorpan birtist.
bókhveiti - ekki alltaf skreytið
Mynd: pixabay.com/ru.
Pizza frá bókhveiti
Hvað mun taka:
- bókhveiti - 40 gr.
- Egg - 1 stk.
- Solid ostur - 60 gr.
- Tómatur - 1 stk.
- sýrður rjómi - 2 msk. l.
- Hvítlaukur - 1 tennur
- Sol.
- Svartur pipar
Eins og þú undirbýr:
Matreiðsla bókhveiti um 15 mínútur eins og á hliðarréttinum. Við eyðum lokið bókhveiti í skál. Bætið hrár egg til hafragrautur, og síðan salt og pipar. Við nuddum hálfan ostur á stórum grater og sofnar í bókhveiti. Blandið öllum bættum innihaldsefnum með bókhveiti. Við leggjum út lak af pergament neðst á þurru pönnu, látið bókhveiti. Hylja lokið og undirbúið á miðlungs hita, bókhveiti ætti að verða þétt. Við blandum sýrðum rjóma með hvítlaukinu fór í gegnum fjölmiðla. Smyrjið sósu bókhveiti hráolíu í pönnu. Skerið tómatið á hringjunum. Eftirstöðvar helmingur ostursins þrír á grater og sofna á yfirborði bókhveiti sultu. Hylja pönnu með loki og elda aðra þrjár mínútur þar til osturinn er bráðnar. Pizza er tilbúinn.
Bókhveiti mjólk
Margir þjást af laktósaóþol, og einhver fylgir grænmetisæta mataræði, og á sama tíma að drekka svart kaffi er ekki tilbúið hvor. Hvað skal gera? Í þessu tilviki mun bókhveiti mjólk verða framúrskarandi staðgengill fyrir venjulegan mjólk. Svo hvernig á að finna bókhveiti mjólk í versluninni er ekki svo einfalt, við munum segja hvernig á að gera það heima.
Hvað mun taka:
- bókhveiti korn - 60 gr.
- Vatn - 300 ml.
Eins og þú undirbýr:
Við þurfum græna (eftirlitslaus) bókhveiti. Það inniheldur nauðsynlegar steinefni og snefilefni. Við swrore grænt bókhveiti, skola, eyða í skál og hella köldu vatni. Við förum í bókhveiti í 6 klukkustundir, breytt reglulega vatni. Eftir sex klukkustundir tæmum við vatnið og þvo bókhveiti aftur. Við skiptum bókhveiti í blender og fyllt með vatni (300 ml.). Við svipa á háhraða um 2 mínútur. Leggðu áherslu á vökvann í gegnum mjög fínt sigti eða grisju, brotið í nokkrum lögum. Mjólk tilbúinn!
Þú getur notað heimabakað mjólk innan 12 klukkustunda frá því augnabliki að elda, allan þennan tíma geyma mjólk í kæli.