Boekweit granen - in ongelooflijk nuttich produkt, lûkt in gefoel fan honger foar in heule lange tiid. Mar deistige boekweit as in side-gerjocht kin heul snel beslute. Dus wat as jo yn foarrie binne in pear kilogram granen, en jo fantasy jowol ôfsetten? Wy sille jo trije treflike resepten fertelle foar jo famylje.
Boekweit Casserole
Wat sil nimme:
- Boekweit - 150 g.
- Solide tsiis - 160
- romige oalje - 1 tsp.
- uien - 1 PC.
- dille - de helte fan 'e beam
- Chicken Eggs - 2 PC's.
- molke - 100 ml.
- wetter - 350 ml.
Wylst jo tariede:
Wy spoel de skriemen, trochbringe yn in panne en foegje sâlt ta om te priuwen, folje mei wetter en meitsje koken. As boekweit klear sil wêze, ferskowe wy de helte op it bakblêd, pre-smeerde de boaiem mei romige oalje. Wy wrijven de tsiis op in grutte rasp, de helte fan 'e resultearjende cheese chips lei út boppe nei boekweit.
Snij de ui mei kubussen en ferpletterjend dille. Lizze boppe op 'e tsiislaach. Top fan it lizzen fan it oerbleaune boekweit. Wy ferslaan aaien en molke, goaie de resultearjende boekweit en lei de oerbleaune tsiis út. Wy sette de kasser yn 'e oven foarôfgeand oan 200 graden, wy geane 25 minuten fuort oant de Ruddy Crouhage.
Boekweit - Net altyd in garnearje
Foto: pixabay.com/ru.
Pizza út boekweit
Wat sil nimme:
- Boekweit - 40 Gr.
- Egg - 1 PC.
- Solide tsiis - 60 gr.
- Tomaat - 1 PC.
- Sour Cream - 2 tbsp. l.
- Garloysk - 1 tosken
- Sol
- Swarte piper
Wylst jo tariede:
Koeken boekweit sawat 15 minuten krekt as oan 'e side-skûtel. Wy besteegje de foltôge boekweit yn in bak. Foegje in rau aai ta oan pap, en dan sâlt en piper. Wy wrijven de helte fan 'e tsiis op in grutte rappe en falle yn sliep yn Buckweit. Mix alle tafoege yngrediïnten mei boekweit. Wy lizze in blêd fan perkamint oan 'e ûnderkant fan' e droege bakpanne, lizze de boekweit. Cover it deksel en tariede op medium waarmte, boekweit soe ticht wêze moatte. Wy mingje de soere crème mei it knoflook gien troch de parse. Smeer de resultearjende saus boekweit rau yn in frettenpanne. Snij de tomaat op 'e sirkels. De oerbleaune helte fan 'e tsiis trije op' e rappe en yn sliep falle op it oerflak fan boekwetter. Cover de frettenpanne mei in deksel en bakke noch trije minuten oant de tsiis wurdt smelten. Pizza is klear.
Boekweitmolke
In protte lije oan 'e laktose yntolerânsje, en immen oankomt oan in fegetaryske dieet, en tagelyk drinkje swarte kofje net klear. Wat te dwaan? Yn dit gefal sil boekweitmilke in poerbêste ferfanger wurde foar gewoane molke. Dus hoe kinne jo boekweitmolke fine yn 'e winkel is net sa ienfâldich, wy sille fertelle hoe't wy it thús moatte meitsje.
Wat sil nimme:
- boekweit granen - 60 gr.
- wetter - 300 ml.
Wylst jo tariede:
Wy sille grien nedich wêze (unattended) boekweit. It befettet de nedige mineralen en spoareleminten. Wy swarje griene boekweit, spoelje, besteegje yn in bak en pour kâld wetter. Wy litte boekweit foar 6 oeren, periodyk feroarjend wetter. Nei seis oeren draaie wy it wetter en waskje de boekweit wer. Wy ferskowe boekweit yn in blender en folje mei wetter (300 ml.). Wy sweepje sawat 2 minuten op hege snelheid. Fokusje de floeistof troch in heul fyn sieve as gaas, yn ferskate lagen fold. Melk klear!
Jo kinne binnen 12 oeren thús selsmakke molke brûke fan it momint fan it koken, al dizze tiidwinkel molke yn 'e kuolkast.