ବକୱାଟ୍ ସାରିକସ୍ - ଏକ ଅବିଶ୍ୱସନୀୟ ଉପଯୋଗୀ ଉତ୍ପାଦ, ଏକ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଭୋକ ଅନୁଭବ କରେ | କିନ୍ତୁ ଏକ ପାର୍ଶ୍ୱ ପାତ୍ର ଭାବରେ ଦ daily ନନ୍ଦିନ ବକୱାଟ୍ ବହୁତ ଶୀଘ୍ର ବ୍ୟସ୍ତ ହୋଇପାରେ | ତେବେ ଯଦି ତୁମେ କିଛି କିଲୋଗ୍ରାମ ଶସ୍ୟରେ ଅଛି, ଏବଂ ତୁମର କଳ୍ପନା ନିଜକୁ କ୍ଳାନ୍ତ କରିଦିଅ? ଆପଣଙ୍କ ପରିବାର ପାଇଁ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ତିନୋଟି ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ରେସିପି କହିବୁ |
ବକୱାଟ୍ କାଜୁ |
କଣ ନେବ:
- ବକୱାଟ - 150 ଗ୍ରାମ |
- କଠିନ ପନିର - 160 |
- କ୍ରିମି ତେଲ - 1 TSP |
- ପିଆଜ - 1 PC |
- ଡିଲ୍ - ବିମ୍ ର ଅଧା |
- ଚିକେନ୍ ଅଣ୍ଡା - 2 PC |
- କ୍ଷୀର - 100 ମିଲି |
- ଜଳ - 350 ମିଲି |
ଯେପରି ଆପଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛନ୍ତି:
ଆମେ କ୍ରୁପ୍ ଧୋଇ, ଏକ କାଲିସ୍ପାନରେ ଖର୍ଚ୍ଚ କରି ସ୍ୱାଦରେ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ, ପାଣିରେ ପୁରଣ କର ଏବଂ ରୋଷେଇକୁ ପୁରଣ କର | ଯେତେବେଳେ ବକୱାଟ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବ, ଆମେ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ ଅଧା ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୋଇଥାଉ, କ୍ରସିଅର୍ ତେଲରେ ତଳ ଭାଗରେ ପୂର୍ବ-ତେଲ ଲଗାଇଲା | ଆମେ ଏକ ବୃହତ୍ କାଳନ ଉପରେ ପନିରକୁ ଘଷୁ, ଫଳସ୍ୱର ପନିର ଚିପ୍ସରୁ ଅର୍ଦ୍ଧେକ ବକୱାଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
ପିଆଜ ସହିତ କ୍ୟୁବ୍ ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଡିଲ୍ ସହିତ କାଟନ୍ତୁ | ପନିର ସ୍ତର ଉପରେ ଶୀର୍ଷରେ ପକାନ୍ତୁ | ଅବଶିଷ୍ଟ ବକୱାଟ୍ ର ଶୀର୍ଷ | ଆମେ ଅଣ୍ଡା ଏବଂ କ୍ଷୀରକୁ ପିଟୁ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ବକୱାଟ୍ pour ାଳିବା ଏବଂ ଅବଶିଷ୍ଟ ପନିର ଲଗାଇଥାଉ | ଆମେ କାଜେରକୁ 200 ଡିଗ୍ରୀ ଆଡକୁ ଥିବା ଚୁେନଲକୁ ଦେଇଥିଲୁ, ଆମେ ରୁଡି କ୍ରଷ୍ଟ ଦେଖାଯିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ 25 ମିନିଟ୍ ନେଉଛୁ |
ବକୱାଟ୍ - ସର୍ବଦା ଏକ ସାର୍କିଶ୍ ନୁହେଁ |
ଫଟୋ: PixBAY.com/ru।
ବକୱାଟରୁ ପିଜା |
କଣ ନେବ:
- ବକୱାଟ୍ - 40 ଗ୍ରୀ |
- ଅଣ୍ଡା - 1 PC |
- କଠିନ ପନିର - 60 GR |
- ଟମାଟୋ - 1 PC |
- ଖଟା କ୍ରିମ୍ - 2 tbsp | l।
- ରସୁଣ - 1 ଦାନ୍ତ |
- ସୋଲ୍
- ଗୋଲମରିଚ
ଯେପରି ଆପଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛନ୍ତି:
ପାର୍ଶ୍ୱ ଥାଳି ପରି ପ୍ରାୟ 15 ମିନିଟ୍ ରାନ୍ଧିବା | ଆମେ ଏକ ପାତ୍ରରେ ଶେଷ ବକୱାଟ୍ ଖର୍ଚ୍ଚ କରୁ | ପୋଖରୀରେ ଏକ କଞ୍ଚା ଅଣ୍ଡା ମିଶାନ୍ତୁ, ଏବଂ ତାପରେ ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ | ଆମେ ଏକ ବଡ଼ ଦାୟିତ୍ୱରେ ପନିର ଏବଂ ବାଲୁକତାରେ ଶୋଇପଡେ | ସମସ୍ତ ଯୋଡି ହୋଇଥିବା ଉପାଦାନଗୁଡିକକୁ ବକୱାଟ୍ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ | ଆମେ ଶୁଖିଲା ଫ୍ରାଏିଂ ପ୍ୟାନର ତଳ ଭାଗରେ ଏକ ସିଟ୍ ପକାଇ ପାରିଲୁ, ବକୱାଟକୁ ରଖ | Lid ାଙ୍କୁଣୀକୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କର ଏବଂ ମଧ୍ୟମ ଗରମରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଅ, ବକୱାଟ ଘନ ହେବା ଉଚିତ୍ | ଆମେ ମୂଳ କ୍ରିମ୍ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରେସ୍ ଦେଇ ଗାର୍ଲଙ୍କ ସହିତ ଖସିପଡିଥିଲୁ | ଏକ ଭଜା ପ୍ୟାନରେ ଫଳାଫଳ ସସ୍ ବକୱାଟୋକୁ ତେଲମ କରନ୍ତୁ | ଟମାଟୋକୁ ସର୍କଲରେ କାଟିଦିଅ | ପନିରର ଅବଶିଷ୍ଟ ଅଧା ଗ୍ରେଟରରେ ତିନିଟି ଦାୟର ଉପରେ ଏବଂ ବକୱାଟ ଜାମ ପୃଷ୍ଠରେ ଶୋଇପଡେ | ପନିର ତରଳି ଯିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନକୁ ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀ ସହିତ ଘୋଡାଇ ଦିଅ | ପିଜା ପ୍ରସ୍ତୁତ |
ବକୱାଟ୍ କ୍ଷୀର |
ଅନେକ ଲୋକ ଲାକୋଟର୍ ଇନଲେସନ୍ ରେ ପୀଡିତ, ଏବଂ ଜଣେ ଶାକାହାରୀ ଖାଦ୍ୟକୁ ପାଳନ କରନ୍ତି, ଏବଂ ସେହି ସମୟରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ସମୟରେ କଳା କଫି ପିଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ | କ 'ଣ କରିବା? ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ, ବକୱାଥ କ୍ଷୀର ସାଧାରଣ କ୍ଷୀର ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ବିକଳ୍ପ ହେବ | ତେବେ ଦୋକାନରେ ବକୱାଟ୍ କ୍ଷୀର କିପରି ପାଇବେ ତାହା ଏତେ ସରଳ ନୁହେଁ, ଏହାକୁ କିପରି ଘରେ ତିଆରି କରାଯିବ ଆମେ କହିବୁ |
କଣ ନେବ:
- ବକୱାଟ୍ ସାରଗୁଡିକ - 60 GR |
- ଜଳ - 300 ମିଲି |
ଯେପରି ଆପଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛନ୍ତି:
ଆମକୁ ସବୁଜ (ଅବାଞ୍ଛିତ) ବାଲକୁ ଦରକାର | ଏଥିରେ ଆବଶ୍ୟକ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଟ୍ରେସ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ଧାରଣ କରିଥାଏ | ଆମେ ସବୁଜ ବାଲକୁ ଶୋକ କରିଥାଇ, ଏକ ପାତ୍ରରେ ବିତାଇ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ଖର୍ଚ୍ଚ କର | ଆମେ 6 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ବକୱାଟ୍ ଛାଡିବା, ପର୍ଯ୍ୟାୟକ୍ରମେ ଜଳ ବଦଳିବା | ଛଅ ଘଣ୍ଟା ପରେ ଆମେ ଜଳକୁ ନିଷ୍କାସନ କରି ବାଲକୁ ପୁନର୍ବାର ଧୋଇଦିଅ | ଆମେ ବକୱାଟ୍ଙ୍କୁ ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡରରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରି ପାଣିରେ ଭରିଦିଅ (300 ମିଲି।) | ପ୍ରାୟ 2 ମିନିଟ୍ ଉଚ୍ଚ ବେଗରେ ଆମେ ଚାବୁକ ଚାପି ହୋଇଯାଉ | ଏକ ଅତି ସୂକ୍ଷ୍ମ ଦୁ ce ଖ କିମ୍ବା ଗଜ ମାଧ୍ୟମରେ ତରଳ ବା ଗଜ ଦ୍ୱାରା ଫୋଲଡ୍ | କ୍ଷୀର ପ୍ରସ୍ତୁତ!
ରାନ୍ଧିବା କ୍ଷଣରୁ 12 ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ଆପଣ 12 ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ହୋମମେଡ୍ କ୍ଷୀର ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ, ଏଥର ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ କ୍ଷୀର ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ |