Бакалалар - бул укмуштуу пайдалуу продукт, бир топ убакыт бою ачкачылык сезимин тартып алуу. Бирок күнүмдүк букачтык каптал тамак катары тез эле убара болушу мүмкүн. Демек, сиз кампада болсоңуз, анда бир нече килограмм дан эгиндеринин бир нече килуалдык дан эгиндериңди аласыңбы? Сиздин үй-бүлөңүз үчүн үч мыкты рецептке айтып беребиз.
Buckwheat Casserole
Эмне алат:
- Бакчыт - 150 г.
- Катуу сыр - 160
- Креми май - 1 аш кашык.
- Пияз - 1 даана.
- Dill - The Beam жарымы
- Тоок жумурткалары - 2 даана.
- Сүт - 100 мл.
- Суу - 350 мл.
Даярданганда:
Биз таап, идишке сарптап, табитке туз кошуп, суу менен толтуруп, тамак бышырабыз. Бакыттын даярдалганда, жарым-жартылай таяк баракчасына, түбүн каймактуу май менен майлап алабыз. Биз быштакты чоң сандарга сүртөбүз, ал эми быштактын чиптеринин жарымы жогорудан чыккан жипчелерден чыгып кетишет.
Пиязды кубтап, майдалап ыргытуу. Сыр катмарында үстүнө жатып алыңыз. Калган буклеттерди жаткыруунун үстү. Биз жумуртканы жана сүтүн уруп, пайда болгон бычытты куюп, калган сырды жеп. Биз сассеролду мешке салып, 200 градуска чейин салып, рудди кабыгы пайда болгонго чейин 25 мүнөт кетебиз.
Buckwheat - Ар дайым гарнир эмес
Сүрөт: Pixabay.com/ru.
Пицца Бак
Эмне алат:
- Buckwheat - 40 гр.
- Жумуртка - 1 даана.
- Катуу сыр - 60 гр.
- помидор - 1 даана.
- Сүрдүк каймак - 2 аш кашык. л.
- Сарымсак - 1 тиш
- Sol
- Кара мурч
Даярданганда:
Капталындагыдай эле 15 мүнөткө чейин бышыруу. Биз бүттү бычытты идишке өткөрөбүз. Чийки жумуртканы ботко, андан кийин туз жана калемпир кошуңуз. Чоңураак быштакты чоң сандарга сүртөдөбүз жана буклеаттан уктап жатабыз. Бардык кошундар кошулган ингредиенттерди коштуңыз. Биз кургактыктын түбүндөгү пергамент баракты жуптабыз, кургак кууруу табын. Капкагын жаап, орто жылуулукка даярданып, тыгыз болуп калышы керек. Биз сарымсак менен сарымсак менен сарымсак менен аралаштырабыз. Пайда болгон майлап, панорддук ичеги-карындын пайда болгону. Тегеректерде помидорду кесип алыңыз. Быштакта быштактын калган жарымынын жарымы, бычактын бетине уктап калгандар. Куурулган табаны капкагы менен капкак менен жаап, быштак эриймейинче, үч мүнөт бышырыңыз. Пицца даяр.
Сүт
Көпчүлүк адамдар лактоза сабырсыздыктан жапа чегишет, ал эми кимдир бирөө вегетариандык диетага карманат, ошол эле учурда кара кофе ичип, ар бири даяр эмес. Эмне кылыш керек? Бул учурда, гредук сүт кадимки сүт үчүн сонун орундуу болот. Дүкөндө грективдүү сүтүн кантип табууга болот, ошондуктан аны үйдө кантип жасоону билебиз.
Эмне алат:
- Бакалея - 60 гр.
- суу - 300 мл.
Даярданганда:
Бизге жашыл (кароосуз) Бакытка муктажбыз. Ал керектүү минералдар жана издер элементтерин камтыйт. Биз жашыл бактыт, чайкап, идишке сарптап, муздак суу куюп жатабыз. Винчирди 6 саат, мезгил-мезгили менен алмаштырып турабыз. Алты сааттан кийин биз сууну агызып, кайра жулуп салабыз. Биз букканы блендерде сменалап, суу менен толтурабыз (300 мл.). Биз 2 мүнөткө жакын бийик ылдамдыкта камчыбыз. Суюктукту эң сонун сю элек же даки менен бир нече катмарлуу бүктөп, бир нече катмарлуу бүктөп. Сүт даяр!
Сиз колго жасалган сүттү бышырылган күндөн тартып 12 сааттын ичинде колдонсоңуз болот, ушул убакыт аралыгында муздаткычка сүт.