غلات گندم سیاه - یک محصول فوق العاده مفید، کشیدن احساس گرسنگی برای مدت زمان طولانی است. اما روزانه گندم سیاه به عنوان یک ظرف جانبی می تواند بسیار سریع تر از بین برود. پس چه می شود اگر شما چند کیلوگرم غلات را در اختیار دارید، و فانتزی شما خودتان را خسته کرده اید؟ ما به شما سه دستور العمل عالی برای خانواده تان می گویم.
کاسه گندم سیاه
چه خواهد شد:
- گندم سیاه - 150 گرم.
- پنیر جامد - 160
- روغن خامه ای - 1 قاشق چایخوری.
- پیاز - 1 کامپیوتر.
- نزول - نیمی از پرتو
- تخم مرغ مرغ - 2 عدد.
- شیر - 100 میلی لیتر.
- آب - 350 میلی لیتر.
همانطور که آماده می شوید:
ما کروپ را شستشو می دهیم، در یک کاسه خرج می کنیم و نمک را به طعم اضافه می کنیم، آب را پر می کنیم و پخت و پز می کنیم. هنگامی که گندم سیاه آماده می شود، ما نیمی از ورق پخت را تغییر می دهیم، قبل از روانکاری پایین با روغن خامه ای. پنیر را بر روی یک دانه بزرگ، نیمی از تراشه های پنیر حاصل از بالا به گندم سیاه بریزید.
پیاز را با مکعب بریزید و خرد کن. در بالای لایه پنیر قرار دهید. بالای تخمگذار گندم سیاه باقی مانده است. ما تخم مرغ و شیر را ضرب و شتم می کنیم، گندم گندم حاصل می شود و پنیر باقی مانده را می پوشانیم. ما کاسترول را به داخل کوره منتقل کردیم تا 200 درجه پیش گرم شود، تا زمانی که پوسته Ruddy به نظر می رسد، 25 دقیقه طول بکشد.
گندم سیاه - نه همیشه یک پارچه
عکس: pixabay.com/ru.
پیتزا از گندم سیاه
چه خواهد شد:
- گندم سیاه - 40 گرم.
- تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
- پنیر جامد - 60 گرم.
- گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر.
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. ل
- سیر - 1 دندان
- سل
- فلفل سیاه
همانطور که آماده می شوید:
پخت و پز گندم گندم حدود 15 دقیقه فقط به عنوان ظرف جانبی. ما گندم سیاه را در یک کاسه صرف می کنیم. یک تخم مرغ خام را به فرنی اضافه کنید، سپس نمک و فلفل. ما نیمی از پنیر را بر روی یک دانه بزرگ بریزید و در گندم سیاه خوابید. تمام مواد افزودنی اضافه شده را با گندم سیاه مخلوط کنید. ما یک ورق کاغذی را به پایین پخت و پز خشک می کنیم، گندم سیاه را می پوشانیم. پوشش درب را پوشش دهید و حرارت متوسط را آماده کنید، گندم سیاه باید متراکم شود. کرم ترش را با سیر ترشح می کنیم. روغن گندم سیاه تولید سبزیجات را در یک تابه بخورید. گوجه فرنگی را بر روی محافل بریزید. نیمی از بقایای پنیر سه بر روی یخچال و به خواب بر روی سطح جغرافیای گندم سیاه. ظرف پخت را با یک درب پوشش دهید و سه دقیقه دیگر بگذارید تا پنیر ذوب شود. پیتزا آماده است
شیر گندم سیاه
بسیاری از آنها از عدم تحمل لاکتوز رنج می برند و کسی به رژیم گیاهخواری پایبند می شود و در عین حال نوشیدن قهوه سیاه، هر کدام آماده نیست. چه باید بکنید؟ در این مورد، شیر گندم سیاه تبدیل به یک جایگزین عالی برای شیر معمولی خواهد شد. بنابراین چگونگی پیدا کردن شیر گندم سیاه در فروشگاه خیلی ساده نیست، ما خواهیم گفت که چگونه آن را در خانه بسازیم.
چه خواهد شد:
- غلات گندم سیاه - 60 گرم.
- آب - 300 میلی لیتر.
همانطور که آماده می شوید:
ما به گندم سیاه سبز (بدون مراقبت) نیاز داریم. این شامل مواد معدنی ضروری و عناصر کمیاب است. ما گندم سیاه سبز را به قتل رسانده ایم، شستشو، صرف یک کاسه و پور آب سرد. ما به مدت 6 ساعت گندم سیاه را ترک می کنیم، به طور دوره ای آب را تغییر می دهیم. پس از شش ساعت ما آب را تخلیه کردیم و دوباره گندم سیاه را بشوییم. ما گندم سیاه را در یک مخلوط کن تغییر می دهیم و آب را پر می کنیم (300 میلی لیتر). ما با سرعت بالا حدود 2 دقیقه شلاق می زنیم. تمرکز مایع از طریق یک غربالگری بسیار خوب یا گاز، در چند لایه بسته شده است. شیر آماده!
شما می توانید شیر خانگی را ظرف 12 ساعت از لحظه پخت و پز، تمام این مدت شیر در یخچال و فریزر استفاده کنید.