Tatar teravilja - uskumatult kasulik toode, tõmmates nälja tunnet üsna pikka aega. Aga iga päev tatar kui kõrvalnõus võib väga kiiresti viitseda. Mis siis, kui olete laos paar kilogrammi teraviljast ja teie fantaasia ammendas ennast? Me ütleme teile kolm suurepäraseid retsepte oma pere jaoks.
Tatar pajaroog
Mis võtab:
- Tatar - 150 g.
- tahke juust - 160
- kreemjasõli - 1 tl.
- Sibulad - 1 tk.
- Dill - pool tala
- Kana munad - 2 tk.
- piim - 100 ml.
- vesi - 350 ml.
Kui valmistute:
Me loputame ruudu, veeta kastrulis ja lisage maitse maitsele, täitke veega ja pane toiduvalmistamise. Kui tatar on valmis, liigume poole küpsetusplaadile, eelnevalt määrida põhja koorega õli. Me hõõrume juustu suure riiv, pool saadud juustulaskusest väljapoole ülevalt tatar.
Lõika sibul kuubikute ja purustamiskambriga. Paigutage peal juustu kiht. Ülejäänud tatar paigaldamiseks. Me võitsime mune ja piima, valage saadud tatar ja pannakse ülejäänud juustu välja. Me paneme pajarooli ahjus eelsoojendatud kuni 200 kraadi, me jätame 25 minutit, kuni ilmub Ruddy Crust.
Tatar - mitte alati garneering
Foto: pixabay.com/ru.
Pizza alates tatar
Mis võtab:
- Tatar - 40 gr.
- Muna - 1 tk.
- tahke juust - 60 gr.
- Tomati - 1 tk.
- Hapukoor - 2 spl. l.
- küüslauk - 1 hammaste
- Sol
- Must pipar
Kui valmistute:
Cooking tatar umbes 15 minutit just nagu külje tassi. Me veedame valmis tatar kaussi. Lisage putruks toores muna ja seejärel soola ja pipart. Me hõõrume pool juustu suure riivist ja magama tatar. Segage kõik lisatud koostisosad tatariga. Me paneme välja kuivpann põhjas pärgamendi lehe, asetage tatar. Katke kaas ja valmistage ette keskmise kuumusega, tatar peab saama tihedaks. Me segame hapukoore küüslauguga läbi ajakirjanduse kaudu. Määrige saadud kaste tatar puhastamata pannil. Lõigake tomati ringid. Ülejäänud pool juustu kolm rinda ja magama tatar-moosi pinnal. Kata pann kaanega ja küpseta veel kolm minutit, kuni juust sulatatakse. Pizza on valmis.
Tatarpiim
Paljud kannatavad laktoosi sallimatuse all ja keegi järgib taimetoitumist ja samal ajal ei ole musta kohvi joomine valmis igaüks. Mida teha? Sellisel juhul muutub tatar piim tavalise piima suurepäraseks asendajaks. Niisiis, kuidas leida tatar piim poe ei ole nii lihtne, me ütleme, kuidas teha seda kodus.
Mis võtab:
- Tatar-teraviljad - 60 gr.
- vesi - 300 ml.
Kui valmistute:
Me vajame rohelist (järelevalveta) tatar. See sisaldab vajalikke mineraale ja mikroelemente. Me vaimus roheline tatar, loputa, veeta kaussi ja valada külma vett. Me jätame tatar 6 tundi, perioodiliselt muutuvas vees. Pärast kuue tunni pärast eemaldame vee ja peske tatar uuesti. Me vahetame tatar segisti ja täita veega (300 ml). Me piitsme kiirusel umbes umbes 2 minutit. Keskendumine vedelikule läbi väga peenise sõela või marli, mis on kokku volditud mitmetes kihtides. Piim valmis!
Võite kasutada omatehtud piima 12 tunni jooksul alates toiduvalmistamise hetkest, kogu see ajakava piima külmkapis.