Buckwheat zerealak - oso erabilgarria den produktua, gosea sentituz denbora luzez. Baina eguneroko buckwheat alboko plater gisa oso azkar traba daiteke. Orduan, zer kilo kilo zerealetan bazaude, eta zure fantasia zeure burua agortu al da? Zure familiarentzako hiru errezeta bikain esango dizkizugu.
Buckwheat kazola
Zer hartuko du:
- buckwheat - 150 g.
- Gazta solidoa - 160
- Olio krematsua - 1 tsp.
- Tipula - 1 pieza.
- Aneta - habearen erdia
- Oilasko arrautzak - 2 pieza.
- Esnea - 100 ml.
- ura - 350 ml.
Prestatzen duzunean:
Croup-a garbitzen dugu, lapiko batean gastatu eta gatza gehitu, urez bete eta sukaldaritza jarri. Buckwheat prest egongo denean, labean dagoen xaflaren erdia aldatzen dugu, behealdea olio krematsuarekin lubrifikatzen. Gazta igurtzi egiten dugu gradu handi batean, ondorioz, gazta patata frijituak goitik behera buckwheat.
Moztu tipula kuboekin eta aneta birrintzeko. Gazta geruzaren gainean jarri. Gainontzeko buckwheat jartzea. Arrautzak eta esnea jotzen ditugu, sortutako buckwheat bota eta gainerako gazta finkatu. Casserola labean berotzen dugu 200 graduraino, 25 minutu uzten ditugu lurrazal zakarra agertu arte.
buckwheat - ez da beti garnizioa
Argazkia: pixabay.com/ru.
Pizza buckwheat-etik
Zer hartuko du:
- buckwheat - 40 gr.
- Arrautza - 1 PC.
- Gazta solidoa - 60 gr.
- Tomate - 1 pieza.
- krema garratza - 2 tbsp. l.
- Baratxuria - 1 hortz
-
- piper beltza
Prestatzen duzunean:
Sukaldaritza buckwheat 15 minutu inguru alboko platerean bezala. Bukatutako buckwheat ontzi batean pasatzen dugu. Gehitu arrautza gordin bat porridge-ri eta ondoren gatza eta piperra. Gazta erdia igurtzi dugu gradu handi batean eta lo egin dugu buckwheat-en. Nahastu osagai gehitutako guztiak buckwheat-ekin. Frijitu lehor panaren behealdean pergamino bat jartzen dugu, buckwheat etzan. Estali tapa eta prestatu su ertainean, buckwheat trinko bihurtu behar da. Krema garratza prentsatik pasatutako baratxuriarekin nahasten dugu. Lubrifikatu lortutako saltsaren buckwheat gordina zartagin batean. Moztu tomatea zirkuluetan. Gaztaren gainerako erdia hiru graduan eta lo egin buckwheat marmeladaren gainazalean. Estali zartagin bat tapa batekin eta egosi beste hiru minutu gazta urtu arte. Pizza prest dago.
Buckwheat esnea
Askok laktosarekiko intolerantzia dute, eta norbait dieta begetarianoa atxikitzen da eta, aldi berean, kafe beltza edatea ez da prest. Zer egin? Kasu honetan, buckwheat esnea esne arruntaren ordezko bikaina bihurtuko da. Beraz, nola aurkitu dendan esne buckwheat ez da hain erraza, etxean nola egin kontatuko dugu.
Zer hartuko du:
- Buckwheat zerealak - 60 gr.
- ura - 300 ml.
Prestatzen duzunean:
Buckwheat berdea (bateratu gabe) beharko dugu. Beharrezko mineralak eta arrasto elementuak ditu. Buckwheat berdea zin egin dugu, garbitu, ontzi batean pasatu eta ur hotza bota. Buckwheat uzten dugu 6 orduz, aldian-aldian ura aldatzen. Sei ordu igaro ondoren ura xukatzen dugu eta buckwheat berriro garbitzen dugu. Buckwheat irabiagailuan aldatzen dugu eta urez bete (300 ml). Abiadura handia 2 minutu inguru zuritzen dugu. Likidoa oso bahe fina edo gasa bidez bideratzea, hainbat geruzatan tolestuta. Esnea prest!
Etxeko esnea 12 orduren buruan erabil dezakezu sukaldaritza unetik, oraingo honetan esnea hozkailuan gordetzeko.