3 recette originale d'automne: œuf dans l'avocat, PP-pain et caillé Kish

Anonim

Oeuf cuite au four dans l'avocat

Oeuf cuite au four dans l'avocat

Oeuf cuite au four dans l'avocat

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Ingrédients:

- 2 moitiés avocat;

- 2 œufs moyens;

- sel, poivre noir, organo au goût;

- Dill frais ou autres verts bien-aimés.

Cuisine:

- Préchauffez le four à 200-220 degrés.

- Coupez l'avocat en deux et retirez l'os.

Couper l'avocat en deux et retirer l'os

Couper l'avocat en deux et retirer l'os

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- Si le trou a l'air petit, sélectionnez une partie de la chair avec une cuillère en augmentant.

- Mettez les moitiés de l'avocat se renforcent sur la plaque à pâtisserie.

- afin qu'ils ne se penchent pas, leurs "fonds" peuvent être légèrement versés avec un couteau.

- Séparer les jaunes de protéines et mettre des jaunes dans l'avocat d'approfondissement.

Dans l'avocat d'approfondissement pour jaunes

Dans l'avocat d'approfondissement pour jaunes

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- Ajoutez des protéines combien de personnes entreront.

- Sel, poivre, saupoudrer d'origan et cuire environ 15-20 minutes au four.

Lorsque dépose saupoudrer de verts frais

Servir chaud.

Offert comme une collation ou un petit-déjeuner satisfaisant. Il combine bien avec des légumes à feuilles vertes, par exemple, avec une poignée d'arabes de roquette avec du jus de citron.

Pain sans pain

Pain sans pain

Pain sans pain

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- Farine Wholéroneuse (seigle, blé) - 450 gr, mieux si 50/50;

- Soda ¾ cuillère à café;

- sel 1 cuillère à café;

- Kefir 375-400 gr.

Cuisine:

- Dans le mélange Bol mélange Ingrédients secs: farine, sel, soda.

- Ajouter 375 gr. Kefir, remuez avec une spatule ou une main jusqu'à ce que la pâte soit combinée.

Vous n'avez pas besoin de laver!

Ne pas laver la pâte

Ne pas laver la pâte

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La pâte doit être douce.

Si nécessaire, ajoutez plus de kéfir (mieux que 1 cuillère à soupe.).

- Poser une plaque à pâtisserie avec un parchemin, pulvériser avec de la farine, chauffer le four à 230 degrés.

- Placez la pâte sur la plaque à pâtisserie, la farine de pulvérisation, formez un disque rond d'une hauteur de 3-4 cm. Un couteau tranchant fait une coupe croisée à la surface du test.

Du formulaire de test un disque rond

Du formulaire de test un disque rond

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- cuire pendant 15 minutes à 230, puis réduire jusqu'à 200 degrés et cuire encore

30 minutes.

- Sortez du four et donnez-vous cool sur la grille!

Couillé Kish avec courgette et poulet

Couillé Kish avec courgette et poulet

Couillé Kish avec courgette et poulet

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Ingrédients:

Sur tarte entière

- fromage cottage doux - 500 gr;

- œufs - 4 pcs;

- Farine d'Oat Bran 6 c. l;

- Farine de blé 3 c. l;

- la branche des tomates cerises (peut être sans eux);

- fromage solide - 100 grammes;

- quelques feuilles de la rangée d'oignon, courgettes / courgettes;

- sel au goût;

- Yaourt naturel 2,5% - 50 ml;

- Filet de poulet - 150 gr.

Étapes de préparation:

1. Achat dans un bol profond de farine à grains entiers. Vous pouvez le faire vous-même, vous-même chirez dans un moulin à café.

2. Ajoutez 3 œufs et bien mélanger. Puis 3 c. Fromage cottage doux, mélanger bien à nouveau, bec un peu.

Préparer la base de la SACHA

Préparer la base de la SACHA

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Si la pâte est trop dense, vous pouvez ajouter un tiers du verre de lait ou de kéfir, mais seulement si cela ne forme pas.

3. Placez la pâte sous une forme de diamètre de 22-24 centimètres.

4. Placez le formulaire préchauffé à 180 degrés au four pendant 10 à 15 minutes.

5. Alors que la base est cuite, préparez un remplissage.

Farce de cuisson

Farce de cuisson

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6. Mettez tout le fromage cottage restant dans le bol.

7. Ajouter un œuf au caillé et tout mélanger, légèrement satisfaisant.

8. Broyez les oignons. Ne coupez pas trop petit pour que son goût soit bien ressenti dans le gâteau fini.

9. Filets de carte en petits morceaux, mélanger avec la masse.

10. Ajoutez l'arc dans le bol avec du fromage cottage, respirez bien.

11. Retirez le formulaire avec la base de la fournaise, posez la farce préparée sur le dessus.

12. Sattail de fromage sur une grosse râpe et saupoudrer la surface du remplissage.

13. Du haut, posez les cuillères cutanées / courgettes ou les brins de tomates de tomates (c'est très beau), légèrement pressé de manière à ce qu'ils soient à moitié plongés dans la masse du caillé.

14. Répétez la forme dans le four à nouveau et cuissez-vous jusqu'à 20-30 minutes.

Pie servit chaud ou froid avec du yogourt naturel.

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