Avocado میں بیکڈ انڈے
Avocado میں بیکڈ انڈے
مصنف کی طرف سے تصویر
اجزاء:
2 ہالس آوکوڈو؛
2 درمیانے درجے کے انڈے؛
نمک، کالی مرچ، اورگوانو ذائقہ؛
تازہ ڈیل یا دیگر محبوب گرین.
کھانا پکانے:
- تندور تندور 200-220 ڈگری تک.
- نصف میں Avocado کٹائیں اور ہڈی کو ہٹا دیں.
نصف میں Avocado کٹائیں اور ہڈی کو ہٹا دیں
مصنف کی طرف سے تصویر
- اگر سوراخ چھوٹا لگ رہا ہے تو، گوشت کا ایک حصہ چمچ کے ساتھ منتخب کریں، اس میں اضافہ.
بیکنگ شیٹ پر گہری آوکوڈو کے حل رکھو.
- تاکہ وہ جھک نہیں کرتے، ان کی "بوتلیں" تھوڑا سا چھری کے ساتھ ڈالا جا سکتا ہے.
- پروٹین سے علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ دیدی آوکوڈو میں ڈال دیا.
گہرائیوں میں Avocado ڈالو میں
مصنف کی طرف سے تصویر
کچھ پروٹینیں شامل کریں کہ کس طرح درج کریں گے.
نمک، مرچ، چھڑکیں اورگوانو اور تندور میں 15-20 منٹ کے بارے میں پکانا.
جب تازہ گرینز کے ساتھ چھڑکیں دبائیں
گرم کی خدمت کرو.
ایک ناشتا یا مطمئن ناشتا کے طور پر پیش کیا. یہ سبز پتیوں کی سبزیوں کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑتا ہے، مثال کے طور پر، نیبو کا رس کے ساتھ اڑلا کے ایک مٹھی بھر کے ساتھ.
وقفے سے آزاد روٹی
وقفے سے آزاد روٹی
مصنف کی طرف سے تصویر
- وولوروس آٹا (رائی، گندم) - 450 گرام، بہتر اگر 50/50؛
سوڈا ¼ چائے کا چمچ؛
نمک 1 چائے کا چمچ؛
کیفیر 375-400 گرام.
کھانا پکانے:
مکسر کٹورا مکس میں خشک اجزاء: آٹا، نمک، سوڈا.
375 گرام شامل کریں. کیفیر، آٹا مشترکہ ہونے تک ایک اسپاتولا یا ہاتھ سے ہلچل.
آپ کو دھونے کی ضرورت نہیں ہے!
آٹا دھو نہ کرو
مصنف کی طرف سے تصویر
آٹا نرم ہونا ضروری ہے.
اگر ضروری ہو تو، مزید کیفیر (1 چمچ سے بہتر.).
- ایک پیچیدگی کے ساتھ بیکنگ شیٹ ڈال، آٹا کے ساتھ سپرے، تندور کو 230 ڈگری تک گرمی.
- بیکنگ شیٹ پر آٹا ڈالیں، سپرے آٹا، 3-4 سینٹی میٹر کی اونچائی کے ساتھ ایک گول ڈسک بنائیں. ایک تیز چھری ٹیسٹ کی سطح پر ایک کراس کٹ بنا.
ٹیسٹ سے ایک گول ڈسک سے
مصنف کی طرف سے تصویر
- 230 میں 15 منٹ کے لئے پکانا، پھر 200 ڈگری تک کم کرو اور ابھی تک پکانا
30 منٹ.
تندور سے باہر نکلیں اور گرڈ پر ٹھنڈا کریں!
زچگی اور چکن کے ساتھ کڑھائی کچ
زچگی اور چکن کے ساتھ کڑھائی کچ
مصنف کی طرف سے تصویر
اجزاء:
پوری پائی پر
نرم کاٹیج پنیر - 500 گر؛
انڈے - 4 پی سیز؛
- اوٹ بران 6 چمچ سے آٹا. ایل؛
گندم آٹا 3 چمچ. ایل؛
چیری ٹماٹر کی شاخ (ان کے بغیر ہو سکتا ہے)؛
ٹھوس پنیر - 100 گرام؛
پیاز کی قطار، زچینی / زچینی کی چند پتیوں؛
ذائقہ نمک؛
قدرتی دہی 2.5٪ - 50 ملی میٹر؛
- چکن فلیٹ - 150 گر.
تیاری کے اقدامات:
1. پورے اناج آٹا کے ایک گہری کٹورا میں خریداری. آپ اسے خود کو بنا سکتے ہیں، ایک کافی چکی میں چمکتا ہے.
2. 3 انڈے شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. پھر 3 چمچ. نرم کاٹیج پنیر، اچھی طرح سے مکس، تھوڑا سا spout.
سشا کے لئے بنیاد کی تیاری
مصنف کی طرف سے تصویر
اگر آٹا بہت گھنے ہے تو، آپ دودھ یا کیفیر کے شیشے کا ایک تہائی حصہ شامل کرسکتے ہیں، لیکن صرف اس صورت میں اگر یہ نہیں ہوتا.
3. آٹا کو 22-24 سینٹی میٹر قطر کے قطر میں ڈالیں.
4. فارم کو 10-15 منٹ کے لئے 180 ڈگری تندور تک پیشگی طور پر پیش کیا.
5. بیس باندھا جاتا ہے جبکہ، بھرنے کی تیاری.
باورچی خانے سے متعلق بھرنے
مصنف کی طرف سے تصویر
6. کٹورا میں باقی باقی کاٹیج پنیر رکھو.
7. ایک انڈے کو دھن میں شامل کریں اور سب کچھ مکس کریں، تھوڑا سا مطمئن.
8. پیسنے پیاز. بہت کم نہ ڈالو تاکہ اس کا ذائقہ مکمل طور پر تیار کیک میں محسوس کیا جائے.
9. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کارڈ کے پھولوں، بڑے پیمانے پر مکس.
10. کٹورا کو کاٹیج پنیر کے ساتھ کٹورا میں شامل کریں، اچھی طرح سانس لیں.
11. فارم کو فرنس سے بیس کے ساتھ ہٹا دیں، اوپر پر تیار بھرنے لگے.
12. پنیر ایک بڑے گریٹر پر اور بھرنے کی سطح چھڑکیں.
13. اوپر سے، کٹائی زچینی / زچینی یا ٹماٹروں کی چھتوں سے باہر نکلیں (یہ بہت خوبصورت ہے)، تھوڑا سا دباؤ ڈال دیا تاکہ وہ نصف بڑے پیمانے پر ڈوبے ہوئے ہیں.
14. شکل دوبارہ تندور میں دوبارہ کریں اور 20-30 منٹ کے بارے میں دیکھنے کے لئے پکائیں.
پائی قدرتی دہی کے ساتھ گرم یا سرد کی خدمت کرتے ہیں.