Јајце печено во авокадо
Јајце печено во авокадо
Фотографија од авторот
Состојки:
- 2 половини авокадо;
- 2 средни јајца;
- сол, црн пипер, оригано по вкус;
- свеж копра или други сакани зеленило.
Готвење:
- Загрејте ја рерната до 200-220 степени.
- Исечете го авокадо на половина и извадете ја коската.
Исечете го авокадото на половина и извадете ја коската
Фотографија од авторот
- Ако дупката изгледа мала, одберете дел од телото со лажица, зголемувајќи го.
- Ставете ги половините на авокадо продлабочување на плочата за печење.
- така што тие не се потпреме, нивните "дни" можат да бидат малку истури со нож.
- Посебни жолчки од протеини и ставете жолчки во продлабочувањето на авокадо.
Во продлабочувањето на авокадото истурете жолчки
Фотографија од авторот
- Додадете некои протеини колку ќе влезете.
- Сол, бибер, посипете Орегано и печете околу 15-20 минути во рерната.
Кога поднесете посипете со свеж зеленчук
Служат топло.
Понудени како закуска или задоволување на појадокот. Тоа се комбинира добро со зелен лист зеленчук, на пример, со неколку arugula прскање со сок од лимон.
Леб без пауза
Леб без пауза
Фотографија од авторот
- Приколезно брашно ('рж, пченица) - 450 гр, подобро ако 50/50;
- сода ¾ лажичка;
- сол 1 лажичка;
- Кефир 375-400 гр.
Готвење:
- Во миксерскиот сад микс сува состојка: брашно, сол, сода.
- Додадете 375 гр. Кефир, разбуди со шпатула или рака додека не се комбинира тестото.
Не треба да се мие!
Не мијте го тестото
Фотографија од авторот
Тестото мора да биде меко.
Доколку е потребно, додадете повеќе кефирски (подобар од 1 суп.л-патки).
- Поставување лист за печење со пергамент, спреј со брашно, загрејте ја рерната на 230 степени.
- Ставете го тестото на листот за печење, брашно од прскање, формирајте кружен диск со висина од 3-4 см. Остра нож направи крст на површината на тестот.
Од тестот форма кружен диск
Фотографија од авторот
- Печете 15 минути во 230, а потоа се намали до 200 степени и се пече
30 минути.
- Излегувај од рерната и даде кул на мрежата!
Сриткар со зучи и пилешко
Сриткар со зучи и пилешко
Фотографија од авторот
Состојки:
На целата пита
- мека урда - 500 гр;
- јајца - 4 парчиња;
- брашно од овесни трини 6 суп.л-патки. l;
- пченично брашно 3 суп.л-патки. l;
- филијалата на цреша домати (може да биде без нив);
- цврсто сирење - 100 грама;
- Неколку лисја на кромид-ред, тиквички / тиквички;
- сол по вкус;
- природен јогурт 2,5% - 50 ml;
- Пилешко филе - 150 гр.
Чекори за подготовка:
1. Набавка во длабока чаша од целото зрно брашно. Можете да го направите сами, да се движите во мелница за кафе.
2. Додајте 3 јајца и добро се мешајте. Потоа 3 суп.л-патки. Мека куќа сирење, се меша добро, избришете малку.
Подготовка на основа за Сиша
Фотографија од авторот
Ако тестото е премногу густа, можете да додадете една третина од стаклото на млеко или кефир, но само ако не се формира.
3. Ставете го тестото во форма на дијаметар од 22-24 сантиметри.
4. Ставете го формата однапред загреана на 180 степени печка за 10-15 минути.
5. Додека базата се пече, подготви пополнување.
Полнење на готвење
Фотографија од авторот
6. Ставете го целиот преостанат сирење во садот.
7. Додајте јајце на урда и измешајте сè, малку задоволувачко.
8. Мелење кромид. Не се сече премногу мал, така што неговиот вкус е добро почувствуван во завршената торта.
9. Филети за картичка во мали парчиња, се мешаат со масата.
10. Додајте го лак во садот со сирење, вдишете добро.
11. Отстранете го формуларот со основата од печката, поставете ги подготвените кутии на врвот.
12. Сирење Sattail на голема ренде и посипете ја површината на полнењето.
13. одозгора, поставете го исечените тиквички / тиквички или sprigs на домати (тоа е многу убаво), малку притиснат така што тие се половина нурнати во урната маса.
14. Повторете ја обликот во рерната повторно и се печете за да видите околу 20-30 минути.
Пита служи топла или ладна со природен јогурт.