კვერცხი გამომცხვარი avocado
კვერცხი გამომცხვარი avocado
ფოტო ავტორის მიერ
შემადგენლობა:
- 2 halves avocado;
- 2 საშუალო კვერცხი;
- მარილი, შავი წიწაკა, ორეგანო გემოვნებით;
- ახალი კამა ან სხვა საყვარელი მწვანილი.
სამზარეულო:
- Preheat ღუმელი 200-220 გრადუსი.
- გაჭრა avocado ნახევარი და ამოიღონ ძვალი.
გაჭრა avocado ნახევარი და ამოიღონ ძვალი
ფოტო ავტორის მიერ
- თუ ხვრელი გამოიყურება პატარა, აირჩიეთ ხორცის ნაწილი კოვზი, იზრდება.
- დააყენა halves of avocado გაღრმავების up on საცხობი ფურცელი.
- ისე, რომ ისინი არ lean, მათი "Bottoms" შეიძლება ოდნავ მოსაკლავად ერთად დანა.
- ცალკე yolks საწყისი ცილები და დააყენა yolks ღრმა avocado.
გაღრმავების avocado დაასხით yolks
ფოტო ავტორის მიერ
- დაამატეთ ზოგიერთი ცილა, რამდენი შევა.
- მარილი, წიწაკა, sprinkle oregano და bake დაახლოებით 15-20 წუთი ღუმელში.
როდესაც შეავსებს sprinkle ერთად ახალი მწვანილი
ემსახურეთ თბილი.
შესთავაზა როგორც snack ან დამაკმაყოფილებელი საუზმე. იგი აერთიანებს კარგად მწვანე ფოთოლი ბოსტნეული, მაგალითად, ერთად ერთი მუჭა arugula splashing ერთად ლიმონის წვენი.
შესვენება თავისუფალი პური
შესვენება თავისუფალი პური
ფოტო ავტორის მიერ
- ჰერლორიული ფქვილი (ჭვავის, ხორბალი) - 450 გრ, უკეთესი თუ 50/50;
- სოდა ¾ ჩაის კოვზი;
- მარილი 1 ჩაის კოვზი;
- Kefir 375-400 გრ.
სამზარეულო:
- Mixer Bowl Mix მშრალი შემადგენლობა: ფქვილი, მარილი, სოდა.
- დაამატეთ 375 გრ. Kefir, აურიეთ spatula ან ხელი სანამ ცომი კომბინირებული.
თქვენ არ უნდა დაიბანოთ!
არ დაიბანეთ ცომი
ფოტო ავტორის მიერ
ცომი უნდა იყოს რბილი.
საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ მეტი Kefir (უკეთესია, ვიდრე 1 სტადიის.).
- საცხობი ფურცელი პერგამენტთან ერთად, ფქვილთან ერთად სპრეი, ღუმელი 230 გრადუსამდე.
- დააყენა ცომი საცხობი ფურცელი, spray ფქვილი, ჩამოყალიბდეს მრგვალი დისკის სიმაღლე 3-4 სმ. მკვეთრი დანა გააკეთოს ჯვრის შემცირება ზედაპირზე ტესტი.
ტესტის ფორმა მრგვალი დისკზე
ფოტო ავტორის მიერ
- Bake 15 წუთის განმავლობაში 230, შემდეგ შეამციროს მდე 200 გრადუსი და bake ჯერ კიდევ
30 წუთი.
- გავიდნენ ღუმელი და მისცეს გრილი on grid!
Curd Kish ერთად zucchi და ქათამი
Curd Kish ერთად zucchi და ქათამი
ფოტო ავტორის მიერ
შემადგენლობა:
მთელი ტორტი
- რბილი ხაჭო - 500 გრ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ფქვილი შვრიისგან 6 სტადიისგან. ლ;
- ხორბლის ფქვილი 3 სტადიის. ლ;
- ალუბლის პომიდვრის ფილიალი (შეიძლება მათ გარეშე);
- მყარი ყველი - 100 გრამი;
- ხახვი-რიგის, zucchini / zucchini- ის რამდენიმე ფოთოლი;
- მარილი გემოვნებით;
- ბუნებრივი იოგურტი 2.5% - 50 მლ;
- ქათმის ფილე - 150 გრ.
მომზადება ნაბიჯები:
1. შეიძინეთ მთელი მარცვლეულის ფქვილის ღრმა თასი. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ის საკუთარ თავს, ყავის საფქურში.
2. დაამატეთ 3 კვერცხი და აურიეთ კარგად. შემდეგ 3 სტადიის. რბილი ხაჭო, კარგად აურიეთ, ცოტა ხანში.
მომზადება საფუძველს SISA
ფოტო ავტორის მიერ
თუ ცომი ძალიან მკვრივია, შეგიძლიათ დაამატოთ რძის ან კეფირის ჭიქა, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ეს არ ქმნის.
3. განათავსეთ ცომი 22-24 სანტიმეტრის დიამეტრის სახით.
4. განათავსეთ ფორმა წინასწარ preheated 180 გრადუსი ღუმელი 10-15 წუთი.
5. ხოლო ბაზა გამომცხვარი, მოამზადეთ შევსება.
სამზარეულო ჩაყრა
ფოტო ავტორის მიერ
6. დააყენა ყველა დარჩენილი ხაჭო ყველი თასი.
7. დაამატეთ კვერცხი ხაჭო და აურიეთ ყველაფერი, ოდნავ დამაკმაყოფილებელი.
8. Grind ხახვი. არ გაჭრა ძალიან პატარა ისე, რომ მისი გემო კარგად იგრძნოს მზა ნამცხვარი.
9. ბარათის ფილე პატარა ნაჭრებად, შეურიეთ მასით.
10. დამატება მშვილდი შევიდა თასი ერთად ხაჭო, სუნთქვა კარგად.
11. ამოიღეთ ფორმა ღუმელიდან ბაზაზე, მოამზადეთ მომზადებული ჩაყრა თავზე.
12. ყველის sattail დიდი grater და sprinkle ზედაპირზე შევსების.
13. ზემოდან, ამოიღონ დაჭრილი zucchini / zucchini ან sprigs პომიდორი (ეს ძალიან ლამაზია), ოდნავ დაპრესილი ისე, რომ ისინი ნახევარი ჩაეფლო ხაჭო მასა.
14. გაიმეორეთ ფორმის ღუმელში და დაიბანეთ 20-30 წუთი.
Pie ემსახურება ცხელი ან ცივი ბუნებრივი იოგურტი.