Gránaigh ruán - táirge thar a bheith úsáideach, ag tarraingt mothú ocrais ar feadh tamaill fhada. Ach is féidir le ruán laethúil mar mhias taobh bac go han-tapa. Mar sin, cad má tá tú i stoc cúpla cileagram de ghránaigh, agus do fantaisíocht ídithe féin? Inseoimid trí oidis den scoth duit do do theaghlach.
Casserole ruán
Cad a dhéanfaidh:
- ruán - 150 g.
- Cáis sholadach - 160
- Ola creamy - 1 CTA.
- Oinniúin - 1 ríomhaire.
- Dill - leath an bhíoma
- Uibheacha sicín - 2 ríomhaire.
- Bainne - 100 ml.
- Uisce - 350 ml.
Agus tú ag ullmhú:
Sruthlaímid an croup, chaitheamh i sáspan agus cuirimid salann le blas, líon isteach le huisce agus cuir cócaireacht ort. Nuair a bheidh ruán réidh, aistrímid leath ar an mbileog bácála, ag réamh-bhealaithe an bun le hola uachtaránach. Rudaímid an cáis ar grater mór, leag muid leath de na sliseanna cáise mar thoradh air thuas go ruán.
Gearr an t-oinniún le ciúbanna agus crushing dill. Leag amach ar an mbarr ar an gciseal cáise. Barr an ruán atá fágtha a leagan. Bhuail muid uibheacha agus bainne, doirt an ruán mar thoradh air agus leag muid amach an cáis atá fágtha. Chuireamar an casserole isteach san oigheann réamhthéite go dtí 200 céim, fágann muid ar feadh 25 nóiméad go dtí go mbeidh an screamh Ruddy.
ruán - ní garnish i gcónaí é
Grianghraf: Pixabay.com/ru.
Pizza ó ruán
Cad a dhéanfaidh:
- ruán - 40 GR.
- Uibheacha - 1 ríomhaire.
- Cáis sholadach - 60 GR.
- Trátaí - 1 ríomhaire.
- Uachtar géar - 2 tbsp. l.
- Gairleog - 1 fhiacla
- SOL
- Piobar dubh
Agus tú ag ullmhú:
Cócaireacht ruán thart ar 15 nóiméad díreach mar atá ar an mhias taobh. Caithfimid an ruán críochnaithe i mbabhla. Cuir ubh amh leis leite, agus ansin salann agus piobar. Rudaímid leath an cháis ar ghéar mór agus téimid ina chodladh i ruán. Measc na comhábhair go léir le ruán. Leagaimid amach bileog pár go bun an uile friochadh tirim, leag muid an ruán. Clúdaigh an clúdach agus ullmhaigh ar theas meánach, ba chóir go mbeadh ruán dlúth. Déanaimid an uachtar géar a mheascadh leis an garlic a ritheadh tríd an bpreas. Lubricate an ruán ruán anlann mar thoradh air amh i bpanna friochadh. Gearr an trátaí ar na ciorcail. An leath eile de na cáis a trí ar an grater agus titim ina chodladh ar dhromchla na subh ruán. Clúdaigh an uile friochadh le clúdach agus cócaráil trí nóiméad eile go dtí go mbeidh an cáis leáite. Tá pizza réidh.
Bainne ruán
Tá go leor daoine ag fulaingt ó éadulaingt lachtós, agus cloíonn duine le haiste bia vegetarian, agus ag an am céanna nach bhfuil caife dubh ag ól réidh. Cad atá le déanamh? Sa chás seo, beidh bainne ruán ina ionad iontach le haghaidh gnáth-bhainne. Mar sin, níl an chaoi le bainne ruán a aimsiú sa siopa chomh simplí sin, inseoimid conas é a dhéanamh sa bhaile.
Cad a dhéanfaidh:
- Gránaigh ruán - 60 GR.
- Uisce - 300 ml.
Agus tú ag ullmhú:
Beidh gá againn le ruán glas (gan duine). Tá na mianraí riachtanacha agus riandúile ann. Sworresmid ruán glas, sruthlaithe, chaitheamh i mbabhla agus doirt uisce fuar. Fágaimid ruán ar feadh 6 uair an chloig, ag athrú uisce go tréimhsiúil. Tar éis sé uair an chloig, déanaimid an t-uisce a dhraenáil agus an ruán a ní arís. Athraíonn muid ruán i gcumascóir agus líon isteach le huisce (300 ml.). Táimid ag fuip ar luas ard thart ar 2 nóiméad. Ag díriú ar an leacht trí chriathar nó uige an-mhín, fillte i roinnt sraitheanna. Bainne Réidh!
Is féidir leat bainne sa bhaile a úsáid laistigh de 12 uair an chloig ón nóiméad cócaireachta, an bainne seo go léir a stórálann an t-am seo sa chuisneoir.