Grawnfwydydd gwenith yr hydd - cynnyrch hynod o ddefnyddiol, gan dynnu teimlad o newyn am amser hir. Ond gall gwenith yr hydd bob dydd wrth i ddysgl ochr drafferthu yn gyflym iawn. Felly beth os ydych chi mewn stoc ychydig o gilogramau o rawnfwydydd, a'ch ffantasi wedi blino'ch hun? Byddwn yn dweud wrthych chi dri rysáit ardderchog i'ch teulu.
Casserole gwenith yr hydd
Beth fydd yn ei gymryd:
- gwenith yr hydd - 150 g.
- Caws Solid - 160
- olew hufennog - 1 llwy de.
- winwns - 1 pc.
- Dill - hanner y trawst
- wyau cyw iâr - 2 gyfrifiadur personol.
- Llaeth - 100 ml.
- Dŵr - 350 ml.
Wrth i chi baratoi:
Rydym yn rinsio'r crwp, yn treulio mewn sosban ac yn ychwanegu halen i flasu, llenwi â dŵr a rhoi coginio. Pan fydd gwenith yr hydd yn barod, rydym yn symud hanner ar y daflen pobi, cyn-iro y gwaelod gydag olew hufennog. Rydym yn rhwbio'r caws ar gratiwr mawr, mae hanner y sglodion caws canlyniadol yn gorwedd allan o'r uchod i wenith yr hydd.
Torrwch y winwnsyn gyda chiwbiau a gwasgu Dill. Gosodwch allan ar y brig ar yr haen caws. Top o osod y gwenith yr hydd weddill. Rydym yn curo wyau a llaeth, arllwyswch y gwenith yr hydd a gosodwch y caws sy'n weddill. Rydym yn rhoi'r caserol yn y popty wedi'i gynhesu i 200 gradd, rydym yn gadael am 25 munud nes bod y gramen ruddy yn ymddangos.
gwenith yr hydd - nid bob amser yn garnais
Llun: Pixabay.com/ru.
Pizza o wenith yr hydd
Beth fydd yn ei gymryd:
- gwenith yr hydd - 40 gr.
- Egg - 1 PC.
- caws solet - 60 gr.
- Tomato - 1 PC.
- hufen sur - 2 lwy fwrdd. l.
- Garlleg - 1 dannedd
- sol
- Pupur du
Wrth i chi baratoi:
Coginio gwenith yr hydd tua 15 munud yn union fel ar y ddysgl ochr. Rydym yn treulio'r gwenith yr wenyn gorffenedig mewn powlen. Ychwanegwch wy amrwd i uwd, ac yna halen a phupur. Rydym yn rhwbio hanner y caws ar gratiwr mawr ac yn syrthio i gysgu mewn gwenith yr hydd. Cymysgwch yr holl gynhwysion ychwanegol gyda gwenith yr hydd. Rydym yn gosod dalen o femrwn i waelod y badell ffrio sych, gosodwch y wenith yr hydd. Gorchuddiwch y caead a pharatowch ar wres canolig, dylai gwenith yr hydd ddod yn drwchus. Rydym yn cymysgu'r hufen sur â'r garlleg a basiwyd drwy'r wasg. Yn iro'r crai gwenith yr hydd saws sy'n deillio o hynny mewn padell ffrio. Torrwch y tomato ar y cylchoedd. Hanner sy'n weddill y caws tri ar y gratiwr a syrthio i gysgu ar wyneb jam gwenith yr hydd. Gorchuddiwch y badell ffrio gyda chaead a choginiwch dair munud arall nes bod y caws yn cael ei doddi. Mae pizza yn barod.
Llaeth gwenith yr hydd
Mae llawer yn dioddef o anoddefiad lactos, ac mae rhywun yn glynu wrth ddeiet llysieuol, ac ar yr un pryd nid yw yfed coffi du yn barod bob amser. Beth i'w wneud? Yn yr achos hwn, bydd llaeth gwenith yr hydd yn dod yn eilydd ardderchog ar gyfer llaeth cyffredin. Felly, sut i ddod o hyd i laeth gwenith yr hydd yn y siop mor syml, byddwn yn dweud sut i'w wneud gartref.
Beth fydd yn ei gymryd:
- Grawnfwydydd gwenith yr hydd - 60 gr.
- Dŵr - 300 ml.
Wrth i chi baratoi:
Bydd angen gwenith yr hydd gwyrdd (heb oruchwyliaeth). Mae'n cynnwys yr elfennau mwynau ac olrhain angenrheidiol. Fe wnaethom dwyn gwenith yr hydd werdd, rinsio, gwario mewn powlen ac arllwys dŵr oer. Rydym yn gadael gwenith yr hydd am 6 awr, yn newid dŵr o bryd i'w gilydd. Ar ôl chwe awr rydym yn draenio'r dŵr ac yn golchi'r gwenith yr wenyn eto. Rydym yn symud gwenith yr hydd mewn cymysgydd a llenwi â dŵr (300 ml.). Rydym yn chwipio ar gyflymder uchel tua 2 funud. Canolbwyntiwch yr hylif trwy ridyll neu gauze cain iawn, wedi'i blygu mewn sawl haen. Llaeth yn barod!
Gallwch ddefnyddio llaeth cartref o fewn 12 awr o'r eiliad o goginio, yr holl amser hwn yn storio llaeth yn yr oergell.