Boulèt nan diven blan
Pou 10 moso: 2 anpoul, 5 galik nan lay, 400 g nan bèf, 1 pake nan pèsi, 100 g nan pen blan, 1 ze, 100 g risa, 2 ti kuiyè. Farin, 100 ml diven sèk blan, 100 ml nan bouyon, 200 g nan tomat Cherry, lwil legim, sèl, pwav.
Tan pou prepare: 1 èdtan.
Zonyon ak lay pou peze ak fri nan lwil legim. Scroll legim griye nan yon moulen vyann ansanm ak bèf, pèsi ak pen. Nan filange a ki kapab lakòz ajoute yon ze ak diri bouyi. Fòm boulèt ak fri yo nan lwil legim. Vide sèk diven blan ak yon ti jan nan bouyon nan voye boul vyann. Ajoute yon koup la galik lay ak mwatye nan anpoul pou parfen. Sèl, pwav boulèt yo, voye yo ak yon pèsi koupe ak nan fen pou kwit manje Voye tomat Cherry nan yo an miyèt moso. Yon kèk plis minit frape plat la ak sèvi sou tab la!
Boulèt nan diven blan. .
Dumplings diri pòmdetè
Pou 10 moso: 5 pòmdetè, 100 g risa, 1 ti kuiyè. Lwil oliv Legim, 1 ze, 1 pakèt moun sou pèsi, 1.5 lit bouyon poul, 1 seleri tij, 1 kawòt, 4 galik nan lay, sèl, pwav.
Tan pou prepare: 1 èdtan.
Pòmdetè pwòp, bouyi ak ki gen anpil moun nan pòmdetè kraze. Meld nan li kèk lwil oliv legim epi ajoute yon diri yon ti kras gwosè. Lè melanj lan refwadi, kraze ze a nan li, vide ak yon pèsi koupe, ak melanje li tout byen. Soti nan mas la ki kapab lakòz voye boul avèg - boulèt nan lavni. Nan bouyon poul, voye seleri, kawòt, lay ak pèsi. Apre sa, voye jete voye boul diri pòmdetè nan li epi bouyi yo jiskaske preparasyon pou. Se konsa, boulèt yo wonn pral gen kè kontan!
Boulèt diri pòmdetè. .
Pitza ak rikota ak bè fre
Sou 1 pitza. Pou farin: 1 l nan dlo, 1 ti kiyè. Sèk ledven, 500 g nan farin, 1 ti kuiyè. Lwil oliv legim, 100 ml likè zoranj. Pou ranpli: 200 g nan fwomaj rikota, ½ h. Tè kannèl, 1 ti kuiyè. Vanilla sik, 100 g nan chokola, 150 g nan mur, 150 g nan franbwazye, 100 mL nan siwo frèz, 4 brendiy mant.
Tan pou prepare: 1,5 èdtan.
Prepare farin. Pou fè sa, melanje dlo, ledven sèk, farin frans ak lwil oliv legim. Mase farin lan san yo pa boul ak ba l 'yon kèk minit yo detann. Lè farin lan leve, woule li nan fòm lan nan yon sèk. Fè yon sèk nan kote, mete farin lan sou fèy la boulanjri, w'a vide l 'ak yon likeur zoranj epi voye bay dife pou chofe fou a, chofe a 200 degre, pou 15 minit. Nan entre-temps la, fè yon ranpli. Melanje Ricott ak kannèl tè, vaniy sik ak chokola griye. Nan yon bòl separe, bè fre (pou egzanp, ramase ak franbwazye) dousman melanje ak siwo frèz pou ke bè yo pa pèdi fòm yo. Fini wonn Korge a se anpil anpil lubrifyan melanj lan fwomaj, mete yo sou bè l ', l'a voye tout rekòt pye bwa tise byen koupe. Sweet pitza Italyen - trezò a nan mond kwit manje dwat!
Pitza ak rikota ak bè fre. .
"Baryshnya ak gastronomik", "sant televizyon", Dimanch, 10:55