Торти, цукерки, тістечка, халва, батончики, кекси, булочки - хто зможе втриматися від спокуси прикупити «що-небудь до чаю», зайшовши в кондитерський магазин? У такі моменти не хочеться думати про шкоду цукру для здоров'я і фігури.
Я - цукрова душа: без солодкого моє життя немислима. Десерт за обідом повинен бути - і крапка! А ще приємніше, коли він є і на сніданок, і на вечерю - день тоді грає яскравими фарбами, відчуваєш себе готовим до будь-яких подвигів.
Але зараз з усіх боків твердять про те, наскільки цукор шкідливий для здоров'я. Від цього в якийсь момент починаєш відчувати внутрішній дискомфорт, і виходить, як в відомому жарті про дієту: «Коли вже настане час, коли можна буде спокійно їсти солодке? Я, його, звичайно, і зараз їм, але якось неспокійно ».
Крім того, в нашому житті багато прихованих джерел цукру: він проникає в організм під виглядом газованої води, алкогольних коктейлів, желе, кетчупів, йогуртів, соків і т. П.
Все це підштовхнуло мене більш уважно вивчити інформацію про негативну дію білосніжного піску. Результат не порадував: ожиріння, діабет, атеросклероз, карієс, зіпсована шкіра, руйнівні процеси в мозку, психологічна залежність від солодкого схожа на наркотичну - це далеко не все, чим небезпечне вживання цукру.
І, перефразовуючи класика, переді мною гостро постало питання: їсти чи не їсти?
«Ні» солодкої смерті, «так» рідкому золоту!
Не вірте тим, хто каже, що кращі друзі дівчат - це діаманти! Кращі друзі - бджоли! Ну, і пасічники, звичайно - як мій чоловік Діма. Саме завдяки йому я змогла перейти на здорову альтернативу цукру, замінивши його медом! А щоб він приніс максимальну користь, потрібно знати кілька простих правил його вживання:
Чи не нагрівати! При високій температурі мед руйнується і втрачає всі корисні властивості. Тому важливо не класти його в окріп і не нагрівати вище 40 градусів.
Вживати щодня! Ласуни можуть радіти - мед треба їсти кожен день! В ідеалі, вранці натщесерце та ввечері перед сном - це дасть потужну підживлення імунітету і дозволить захиститися від сезонних застуд та інших хвороб.
Чи не переїдати! Дорослій людині досить пари столових ложок на добу. Що стосується дітей, важливо знати, що мед - сильний алерген. Моїй доньці 1,5 роки, і я чітко засвоїла: можна давати тільки якісний продукт, в ідеалі - акацієвий мед, він абсолютно безпечний! І не перевищувати норму в 1-2 чайних ложечок в день.
фірмовий напій
Хочу поділитися рецептом свого корисного напою. Він простий у приготуванні, але при цьому дуже смачний і корисний!
Отже, змішайте теплу воду, сік скибочки лимона, трохи імбиру і мед - і насолоджуйтеся! Це справжня вітамінна бомба!
Взагалі, варто привчити себе пити чисту воду без всяких добавок. Чай теж можна пити без цукру, замінюючи його медом. А в кави варто спробувати з молоком - воно надає насичений смак, який хороший і без всяких солодощів!