Ба шумо лозим аст: 3 дарахтони мурғ, 2 алафи каҷ, як қатор чормағз кедр, 1 ламси сирпиёз, як чӯбчаи пиёз сабз, 100-150 мл шўрбои мурғ, 2 tbsp. Юѓу равғани зайтун, 1 tbsp. Як spoon орд, ½ соат. Нархҳои тухмиҳои маросид, рози ќаламфури сиёҳ тоза, ¼ h. Юкаҳои намаки баҳрӣ.
Раванди пухтупаз: Chaniander дар миномёт бурида. Ҳар як ихтиёрӣ дар нимсолаи бурида ва дар хӯрокҳои чуқур мегузарад. Намак гӯшти намак, ќаламфури, бо coriander ва орд пошед, ҳама чизро омехта кунед. Равғани зайтунро дар як ШМШ амиқ гарм кунед, гурбаро гузоред. Хушк тоза, ба иловаро бурида ва ба ШМШ илова кунед, ихтиёрӣ ва пиёз бирён ва мурғро ба ранги тиллоӣ андозед. Гелос, омехта ва намак. Пиёз сабз хеле хурд бурида. Сирпиёзро тоза кунед ва ба зарфҳои борик бурида. Пиёз ва сирпиёз ба мурғ илова кунед, омехта кунед ва табақи пухтаро бо зарф пӯшед. Вақте ки мурғ ба пӯсти карамел бирезед, шўрбои гарм рехт ва адасро дар зери зарф барои 20 дақиқа боз рехт. Агар моеъ зуд поп-ап, илова кунед, шўрбои сафед, сафед ва танҳо оби гарм илова кунед. Petrushka калон. Чӯҷаи тайёр рехт, ки чошнии он рехт, ки дуздӣ буд ва бо parsley ва чормағз Cедар пошед.